#卯の花のような白和え 新着一覧
高野豆腐の粉を、あえて使う白和え！

高野豆腐の粉を、あえて使う白和え！

白和えと呼ぶには、色がつき、おから寄り？（笑)  ふんわり、豆由来の香りが出汁とかさなり、フワンとした食感は、上等な卯の花でした。新しい食感です！初めて使ってみた食材で、完成形を食したことが

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2024年10月22日
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