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2021年11月のつぶやき

2021年11月のつぶやき

2021年11月1日20年以上前に招かれた披露宴で新潟の老舗ホテル #イタリア軒 が当時流行の設営に仕立てようとするも違和感を禁じ得なかったことを思いだす。開館150年に向けて料理など原点回帰で改める

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2023年11月3日
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