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海老フライ ~考えれば海老の品質が落ちっぱなしで~
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ご存じ伊勢海老がえび界の横綱とすれば、沖縄とかでお目にかかる超でっかいシータイガー海老は大関級で、アカザ海老・ウチワ海老など特別な海老を除き、えびフライに使う海老が年々お味が劣る安価な海...
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