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カツオすまいるファクトリー🌈
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加工品作り、ボチボチですが進めています。昨日は、鰹の腹皮の塩焼きや塩煮珍子焼き、出汁巻き玉子などで真空パックの試作品づくりをしました。真空パックといっても、空気の抜く割合とか思った
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