#ねり製品 新着一覧
関東煮（おでん）　～ねり製品や厚揚げで旨みをだす～

関東煮（おでん）　～ねり製品や厚揚げで旨みをだす～

いつも書いていることだが、おでんは関東地方で流行った味噌田楽を上品に呼んだ名で、大阪のおでんは満州事変などを起こした関東軍から伝わった「関東煮」からきているのでルーツが違うってことになる...

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2023年1月10日
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