＜晴れ時々曇り＞
今日は今年２回目の畑への出勤？。この時期はポンタ菜園も農閑期で特に作業らしいものもなく、台所の要請に応じて収穫することぐらいだ。
畑に来てみると、年が明けてから寒さの厳しい日があったためイチゴ苗の葉が真っ赤に紅葉しているのが目についた。
［イチゴの冬葉はこのまま枯れていくが、中央部には早くも新葉が顔を出しはじめている。］
続いて春キャベツの様子を見ると、大きさはあまり変わっていないが寒さの中でしっかりと頑張っているようだ。
［このところの寒さで成長が止まっているようだが、少しでも春の気配が感じられれば一気に成長してくれるだろう。］
ビニールハウスのほうれん草は…またひとまわり本葉が育っていた。
［そろそろ少しは間引いたほうがいいのかなぁ…。］
最後に今日も目的のネギ、ほうれん草、正月菜を収穫。年明けからの寒さと大雪で野菜類はかなり高騰しているが、南国千葉にあるポンタ菜園ではこの時期でも葉物野菜が収穫できるからうれしい。(^O^)／
［ほうれん草は霜があたって、肉厚で甘みがある。ネギも良く育ってくれている。］
冷たい北風が吹いてきたようなので、早々に畑をひきあげることにする。
しばらくはこんな調子で、台所の必要に応じて収穫する日々が続く…
(^O^)／
