今晩は〜
本日は久しぶりのお休み
嬉しくて〜なんちゃって
精進料理？ですo(^o^)o
毎夜、虫の音
確か？曾根崎心中の中に
しとどに濡れた夏虫の妻を
恋したいて、何とか？のフレーズ
が
あったような
私とは無縁な世界観ですが
なぜか？虫の音聴いていたら
思い出しました(*≧∀≦*)
秋は両親が亡くなった季節
お彼岸は何も出来ないかも？
で
本日、なんちゃってお精進を！
高野豆腐、椎茸、人参の焚き合わせ 湯むきトマト浸しと甘長唐辛子の焼浸し添え
長芋と油揚げまろやか焼き
高野豆腐の唐揚げ
蓮の実と雑穀のごはん
は
胡麻たっぷりふります
けんちん汁
こんな夕べです
虫の音に癒されて！
ご訪問に感謝です
この地の安寧を願って(ᵔᴥᵔ)
今日から９月ですね。
今月もよろしくお願いいたします。
ひいこさんの作ったお料理。
どれも美味しそう～♪
高野豆腐の唐揚げ、作った事がないのですが
とても関心ありです。
味付けは？
今度、作ってみたいです。
昼間、まだセミが鳴いていますが
「ツクツクボウシ」が多くなったようです。
今晩は〜
ご訪問、ありがとうございますm(_ _)m
唐揚げ
味付けはお好みで、つけだれ作って
そこに乾燥したままの高野豆腐を入れて、味を含ませたら、片栗粉はたいて、揚げるだけなんですよ〜鳥唐揚げの味付けで大丈夫ですよ！
あ、9月もどうぞよろしくお願い致しますo(^o^)o
マダラな私ですが！
とまとさんlove🍅٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
９月ですね
お彼岸…ご両親を偲んでの精進料理
豪華版です
彩り野菜に食欲がそそりますね😋
参考にさせていただき
お料理上手です
素晴らしいお料理ですね。器も上品で洒落ていて本当に素敵です。こんな立派な精進料理を作られたら、ご両親さまも喜んでお空から見ておられるのではと思いました。私も母を秋に亡くしていますので、時にしんみりします。でも、元気で暮らす事が何よりの供養と思います。残暑まだまだ続きそうなので、くれぐれもご自愛下さいませ。なおとも
更新ありがとうございます😊
ご両親さまも お喜びになられてますね。こんな素晴らしいお料理ですもの。
そして、、ブログの最後の【この地の安寧を願って】の言葉に ひいこさんの 心の優しさにジー〜んときました。
まだまだ暑い日々 続くようです。
どうぞお健やかに❣️
今晩は〜
いやはや
お恥ずかしい限りです
スーパーでたまたま甘長唐辛子があったので焼いたらいいかなあ〜とか、彩り悪いから、おでんにトマトを思い出して、添えただけなんです➖💦💦💦
蓮の実も去年のです〜食べられました😅
時間もかかっていませんし、手抜きなんちゃって〜ですね😆
でも、嬉しいお言葉をありがとうございます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
さなえさんもlove🥰❣️
今晩は〜
素材も身近にあるものです〜
蓮の実は去年取り寄せたものを保存しておきました。今年は雑穀と合わせてみましたが、味付きの胡麻も相まって、意外と合いました！
器
恥ずかしながら、20代の頃、焼いたものと笠間焼です。
秋は何か偲びたくなります🍂
なおともさんのおっしゃる通りですね！
元気に暮らす事！健康あっての事と
改めて両親に感謝ですね♪
いつも優しさのあるお言葉、ありがとうございますm(_ _)m
感謝ですo(^o^)o
なおともさんにもloveです〜
🥰🤭😊
今晩は〜
何となく思い立ち、今日は野菜中心にと！
毎日バタバタしているので、出来る時に出来る事を〜と想い、父は9月、母は10月に他界したので、9月になってお彼岸前ですが、気持ちを馳せてみました。
私はいつもけいこさんの優しさに癒されております❣️
また、お話ししたいです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
よろしくお願い致しますm(_ _)m
けいこさんにもloveを〜送ります❣️
🥰😊💓
人参の飾り切りなんて、私だったらお客用にしかしないと思います。
秋になると、そして我々の歳になると、
こうした優しいお料理が食べたくなりますね。
息子たちがいる頃は、とにかく肉！ボリュームのあるもの！という感じでしたが…
今晩は〜
人参🥕型抜きしました😅💦💦
手抜きです〜😅🤭
お恥ずかしい限りです。
実は娘には骨付きチキンを揚げました！
最近、雑穀が美味しくて^_^
雑穀ご飯とけんちん汁だけで、十分な今日この頃です😅
zooeyさん、いつもありがとうございますm(_ _)m感謝です〜
それにして、私はzooeyさんの絵も大好きです〜
zooeyさんに私のloveを贈らせていただきまーす😅💦🥰❣️🤭