モンディアル.デュ.パンって聞いたことありますか?
パンLOVEの方ならご存知かと思いますが、
2年に一度行われる
世界最高峰の国際製パン職人を選ぶ
コンクールです。
今年は来年の第9回大会に出場する
日本代表を決める予選会が
先日大阪で行われました。
今年優勝した髙橋佳介シェフは
前回、3位という結果に終わり
かなり悔しかったようですが
今回は自分の強みを生かして
作品作りに邁進したようです。
今年のテーマは「映画」だったようですね。
ジブリの微笑ましい作品に感動します。
是非、来年のパリで行われる世界大会、
持てる力を出し切って
頑張ってほしいものです。
パン大好き人間として応援しています。💕