パンとかパンとかパン

おはようございます。

iPhoneを機種変してまだ慣れていません💦

なぜかメールも受信できず仕方ないからwebメールの設定にあっちゃこっちゃ直したり…文明の利器苦手です。

ぱんとカンパーニュの生地で作りました。中にはカマンベールチーズ丸ごととくるみが入っています。1人では作れません💦手伝っていただきました。

ライ麦10%配合のベーグル、うん、これ大好きです。

やらかした食パンです。一見何をやらかしたのか…ですが、ふふふ…砂糖と塩を入れ忘れました🤣イーストはおそらく生地の卵と練乳を栄養としてがんばってふくらんだんでしょ、たぶん。ハード食パンの口当たりで間抜けな味でした。まいっか。←よくない。

いいお天気、今日も絶好調😁

今日のお弁当

おはようございます。

我が家の近くの業務スーパーがリニューアルのためしばらくお休みになると…知らなくてたまたま行ってあら大変！ということでダッシュで買い物、あまりもう商品がありません💦が、発芽玄米を購入し、芽ひじきやら白ごまやら渋めのものを購入😊

今日は雑穀米ではなく発芽玄米で炊飯しました。昨日のうちに鷄チャーシューを仕込んでおき、あとはてきとーに冷蔵庫とお見合いしました。

今日は朝早く出かけてとても眠たいです(_ _).｡o○

今日も絶好調😁

ぶどう膜炎

おはようございます。

だんだんと寒さにも身体が慣れてきたような気がします。

お弁当2人分もちゃちゃっと作り終わり

昨夜焼いておいた胡麻食パンで、朝からこんなに食べてダイエットとかどうするんですかというような朝ごはんも食べ、食べたら動いてくださいねということで洗濯、掃除も終了です。

昨日は持病のサルコイドーシスの中のぶどう膜炎という目の炎症の定期検診の日でした。ふだんより眼圧が少し高めだったのでどうしようとどきどきしていましたが、炎症は左右の眼とも今はなく、ステロイドの点眼の回数も減ったのでちょっと安心しました。これまたいつ急に再発するかわからないのが怖いのですが💦なったときにまた考えましょう。

冬だからか私にしてはちょっとお高めでした。許容範囲かな。

今日も絶好調😁

Before After

おはようございます。

今朝は雪になるかもと聞いていましたが今のところ大丈夫なようでよかった😊

人には得手不得手があると子どものころよくきいていましたがわたしが苦手なこと…枚挙にいとまがありませんっていうくらいたくさんあります。いちばんはセンスがないこと、料理を作るのは苦ではないけど盛り付けたりとか苦手です。が、成長したいんならしましょということで昨日のお弁当

小さいほうがわたしの分です。

出勤して、センスのかたまりさんにレイアウトを直してもらいました。

よくあるあれです。汚部屋を達人が100均グッズなどを駆使してピカピカ片付いた部屋にしましたみたいな感じです。

かたまりさんに聞いてみました。何を考えましたか？

メインにしたかったであろう魚な粕漬けは地味でメインには無理だし、卵焼きとカレー味の粉吹き芋は色合いが似ているので強制隔離、卵焼きの断面はカラフルだから見せる、ナムルとピリ辛そぼろは別々にすると食べにくいから混ぜる、ひじきもご飯にのせたほうが食べやすい。

…ごもっともです。まだまだ学ぶことがたくさん。

今日のお弁当、アドバイスは反映されてるか？

今日も絶好調😁

今日のお弁当

おはようございます。

相変わらず寒々とした朝の横須賀線下り車内です💦

酒粕を2キロ購入したので味噌と酒粕にカジキを漬けておきました。

その他かなり残り物整理のお弁当です。粉吹き芋にコンソメパウダーと青のりふったらおいしくなりました。

昨夜の家族の晩ごはん。ピリ辛ビビンバ丼のトッピングの残りもお弁当で使い切りました。

わたしは…昨夜はコンビニのカフェインレスコーヒーに豆乳を多めに入れたものとバナナで胃腸を少し休めました。

今日も絶好調😁