天気悪いですね~
一日中シトシト・・・降り続いています
さ~てくよくよしていても仕方ないですから・・・・
いっぱい食べて元気出しましょう(自分に言い聞かせてます)
嫌なことがあっても楽しいことがあっても食べますよね~
食べれることって”幸せ”なことかもしれませんね~
今年もゴーヤの佃煮作りましたよ~
これがまたご飯に合うんです
醤油・砂糖・酢を煮立ててその中にゴーヤを千切りにして
湯通しして絞ったものと小女子を入れて煮詰めます
最後に花カツオと白胡麻を入れて出来上がりです
私は砂糖控えめにして酢を少し多めにいれてさっぱり味にします
我が家のジャガイモが採れたんです
食べる分だけ掘り出してみました
小粒で可愛いジャガイモですがカレーライス作って食べましたよ
結構ほくほくして美味しかったです