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夏野菜の料理と合わせるワインマリアージュの夕べ

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チャンネル名	夏野菜の料理と合わせるワインマリアージュの夕べ
チャンネル概要	7月3日、ベジアターブル・カフェトピナンブールでひらかれた、ワインとベジ料理のマリアージュを楽しむ味わうディナーイベントの模様です。もちろん、オールベジ。チーズも卵も牛フィレ肉も出てこない。「ベジ力」が頼り、そしてそれにKojiさんが合わせてくれるワインが頼りのスリリングなマッチング。夏のお野菜って、カラフルで楽しい！ヨシ個人は、ゴーヤと合わせる赤ワインっていうのが意外で、ぴったりきていたのが嬉しかった！試してみたいお野菜や調理法はまだまだいろいろありますが、また季節が変わるころ、ワインの会を開きたいと思っています。
写真枚数	17枚
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ブログ	Yoshi Veggie & Salon de Topinambour
タグ	自然派ワインマリアージュベジ料理ヨシベジカフェ・トピナンブール国立 koji マクロ
作成/更新日時	2011-07-05 22:41 / 2011-07-05 22:41
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