今日は、簡単に出来て、更に栄養化が高いが、コストは抑えることが出来る
魔法のお料理を紹介しま~す。
それは、キャベツと豚バラ肉があればOK。
あと、水・塩・ブラックペッパ-・だしの素で出来ちゃいます。
その名も「キャベツと豚バラ肉のお鍋」です。
そのままでないかぁ~い(笑)
作り方ですが、まず・・・。
①キャベツを一個用意し、それをザクザクと切ります。
②切ったキャベツを土鍋にひき、その上に豚バラ肉を乗せ、
キャベツが浸るぐらいの水を入れる。
あとは、だしの素・塩・ブラックペッパ-で味を調え、ふたをしてグツグツすれば完成。
キャベツがしんなりしたら、食べごろです
大量のキャベツも二人なら、あっという間になくなっちゃいます
これだけじゃ~物足りないので、おじやにしてみました。
そして、皆大好きなこれが無いと、味気ないので・・・。
そう、玉子の投入です~
玉子を入れると、味がまろやかになり、玉子雑炊みたいな感じになります。
玉子を入れなければ、ラ-メンやウドンも良いでしょう
・・・ということで、
見事、完食です
ちなみに、この料理は母から相方へ伝授されました。
自分は、味見を担当し、鍋奉行に徹してました
たぶん、これなら、忙しい奥様方・一人暮らしの方も簡単に作れ
お酒がすすむのではないでしょうか
魔法のお料理を紹介しま~す。
それは、キャベツと豚バラ肉があればOK。
あと、水・塩・ブラックペッパ-・だしの素で出来ちゃいます。
その名も「キャベツと豚バラ肉のお鍋」です。
そのままでないかぁ~い(笑)
作り方ですが、まず・・・。
①キャベツを一個用意し、それをザクザクと切ります。
②切ったキャベツを土鍋にひき、その上に豚バラ肉を乗せ、
キャベツが浸るぐらいの水を入れる。
あとは、だしの素・塩・ブラックペッパ-で味を調え、ふたをしてグツグツすれば完成。
キャベツがしんなりしたら、食べごろです
大量のキャベツも二人なら、あっという間になくなっちゃいます
これだけじゃ~物足りないので、おじやにしてみました。
そして、皆大好きなこれが無いと、味気ないので・・・。
そう、玉子の投入です~
玉子を入れると、味がまろやかになり、玉子雑炊みたいな感じになります。
玉子を入れなければ、ラ-メンやウドンも良いでしょう
・・・ということで、
見事、完食です
ちなみに、この料理は母から相方へ伝授されました。
自分は、味見を担当し、鍋奉行に徹してました
たぶん、これなら、忙しい奥様方・一人暮らしの方も簡単に作れ
お酒がすすむのではないでしょうか
母から嫁に・・・・いい話じゃないですかぁぁぁ
もっとお母さん簡単レシピ伝授してください!!
月末お金がピンチの時にも大助かりですね(^^)v
これに似たホウレンソウとしゃぶしゃぶ肉を
しゃぶしゃぶしゃぶしてぽん酢で食べるのも
簡単手間いらず鍋です!
洋風の味付けにしてもよさげ。
あぁ~お餅なんかもイイかもぉ~♪
夫婦仲良くつつけば尚の事美味しかろう 。
色んな意味でご馳走さぁ~~~ん
しかも、キャベツと豚肉だけだから、安上がりですし!
でも、ホウレンソウとしゃぶしゃぶ肉のお鍋も美味そうです。味付けは、何かあるのですか?
簡単レシピが手に入ったらまたUPしますね
この、お鍋を教わるときに、ブイヨン?っていうのでも良いって教わりましたが、我が家には、そんな洒落たものが無いので・・・(笑)
お餅とか、あと甘味が欲しければ玉ねぎとかも良いでしょうね。
何か想像しながら、カキコするお腹空きますね・・・。
さて、何食べようかな~。