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2014年07月のバックナンバー
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庭の花、実、

庭の花、実、

レストランの門柱横の山アジサイが満開に咲いています。 小さな株がここ数年で大きく育ちまし...

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2014年7月20日
ブラータ

ブラータ

Burrataとは？ モッツァレーラを風船のようにして生クリームを封入した不思議なチーズです。 ...

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2014年7月26日

レストランPetit Cervin 軽井沢 始末記

プティセルヴァンとは小さなマッターホルンと言うフランス語
２００２年～２０１４年まで１２年間レストラン営業していました
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長年スイスでスキーガイドをしていました！
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