一昨日の誕生日には11年前に閉店した、 レストラン プティセルヴァン地下のワインセラーからコート ドゥ ブルイィ 2000 ミレニアムボトルを出しました。 夕飯は軽井沢で人気の...

レストラン営業でダースで買ったイタリアのワイン、モンテプルチアーノ ダブルッツォ。 最後...

フランス留学時代にボージョレでブドウ収穫（ヴァンダンジュと言います）の アルバイトをしてました。 ...

11月第３木曜日はボージョレヌーヴォーの解禁日、時差の関係でいつも日本がトップバッター！ ...

ボージョレヌーヴォー買って来ました! 数年前からペットボトル入が割安でしたが、今年は正規...

毎年、誕生日に地下のセラーに寝かせてきたワインを開けます。 お昼は旧軽井沢のわかどり...

１１月の第３木曜日は、ボージョレヌーボーの解禁日！！ いろいろな広告宣伝がありましたが、...

今年ワインリストに入れたトスカーナのお勧めワインです。 トスカーナの名門貴族、フレスコバ...

前回からの続きでZermatt滞在中の写真ＵＰです。タイトルは「スキー天国」～「ワイン天国」へ...

Beaujolais Nouveau 今年はペットボトル買って見ました。 熟成させない早出しで、普通のワイ...