Fromage グリュイエール（左）　ヴァシュランフリブールジョワ（手前）　フォンティーナ（右...

Cave ワインセラーです、「キャブ」と読（呼）んでください！ 今までも、壁の両側に棚があり...

Bienvenue このレストランは軽井沢の案内や情報誌に出ていません！ 写真は正面入り口、看板...

スズランと桜草 毎年「けなげに」庭に咲く自然の多年草です。 軽井沢は寒いため、スズランは...

イタリア、ガッチア（Gaggia）社のアイスクリーマー 去年の秋から冷凍保存しておいた「おけ...

マルチを掛けて本格的ですが、、、 黒のビニールマルチ（知らない人は後で！）に穴をあけて...

Défense de fumer 私事ですが３０年間吸い続けてきたタバコを昨年６月に止めました。 そんな折り、イタリアでは今年１月１０日からレストランやバーが禁煙になっています...

１９８６年　５月１３日　ピサの斜塔にて！ 突然古い写真で恐縮です！１９年前にイタリア国...

毎年、庭の片隅に顔を出します！ 自宅付近はせせらぎや用水が流れているので、庭の隅に湧き...

自宅のＬ字キッチンとリビング。 この家を建てた１９８９年にイタリアのバルバライタという...