今年も梅酒漬けたぜー！！
今年は黄色い梅とジャックダニエル。
ジャックダニエル漬けるのは２度目。
前回は２０１４年。
前回はジャックダニエル ７００ｍｌ＋３５０ｍｌ、氷砂糖 ４００ｇで漬けたので、ちょっと変更。
今年はジャックダニエル ７００ｍｌ ２本、氷砂糖 １ｋｇにした。
前回の梅の量は適当みたいだから分からんが、今年は１ｋｇ。
ちょっと氷砂糖多い気もするが、まぁいいでしょ。
今までで一番氷砂糖多いな。
前はどんどん濁っていったけど、今回はどうかな？
一昨年漬けたブランデー梅酒は梅を取り出して便に移し替え。
ブランデー３本に氷砂糖８００ｇと梅エキスだから、瓶に入りきらない・・・。
異様にしわしわした梅と、程々にしわしわした梅がある。
一昨年漬けた時の梅と、去年追加した梅の差だろうか？？
美味しくなれー！！！
今年は黄色い梅とジャックダニエル。
ジャックダニエル漬けるのは２度目。
前回は２０１４年。
前回はジャックダニエル ７００ｍｌ＋３５０ｍｌ、氷砂糖 ４００ｇで漬けたので、ちょっと変更。
今年はジャックダニエル ７００ｍｌ ２本、氷砂糖 １ｋｇにした。
前回の梅の量は適当みたいだから分からんが、今年は１ｋｇ。
ちょっと氷砂糖多い気もするが、まぁいいでしょ。
今までで一番氷砂糖多いな。
前はどんどん濁っていったけど、今回はどうかな？
一昨年漬けたブランデー梅酒は梅を取り出して便に移し替え。
ブランデー３本に氷砂糖８００ｇと梅エキスだから、瓶に入りきらない・・・。
異様にしわしわした梅と、程々にしわしわした梅がある。
一昨年漬けた時の梅と、去年追加した梅の差だろうか？？
美味しくなれー！！！
