外に出るのは暑い
だからといってずっとクーラーの中に
いるのも私的には辛い
家の中ではどれだけ汗かいても
シャワーという手があるし・・・
で、何かしら作るという(笑)
ひしぶりにカボチャの冷製スープ
玉ねぎをしっかり炒めて
レンチンしておいたカボチャを投入
いい感じに煮えて来ました
ここでブレンダーで撹拌
こす必要はないかなあと思いながら
やっぱりなめらかなのがのみたくて・・
しっかり冷やして飲む直前に牛乳投入
カボチャのスープというよりも
柔らかすぎるムース?
いずれにしてもめちゃくちゃ美味しくて・・
満足満足
珍しく夫もお気に召したようです
もう一つは引き出しの隅にあったタピオカ
いつも中華料理のデザートでいただく
タピオカココナツミルク
もう少しタピオカが沢山入ってたら
いいのになあと思ってて
せっかく作ったのでた〜っぷり
満足したけど
料理の後はあの量で正解かも(笑)