Sweet pea

何気ない日々・・・だけど毎日が発見
そんな日々の出来事をゆるゆると

アスパラ菜

2019-11-18 | MYごはん
先日お友達のMさんがまたお野菜を
届けてくれました

留守してたので会えなかったけど
いつも気にかけてもらってありがたいです

白菜や小芋の中に初めて見る野菜が


 
アスパラ菜っていう野菜

お浸しにするとか炒めても美味しいよと
聞いたのでサッと茹でてから
オリーブオイルで炒めて
イタリアンハーブソルトで味付け


 
うん、確かに茎の部分はアスパラのような
気がしないでもないけど
アスパラの独特の風味はないかも・・・

こやつは一体何者❓と調べてみました

 
アスパラとは全く別物(笑)
でもくせがなくおいしくて
食べやすかったです
 
コメント (8)
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