瑠璃色の・・・

ko-chanママさんから届いた水ナスの糠漬け

暑い毎日、おいしいお漬物があればお茶漬けサラサラであっさりごはんがおいしい

少し早いのはわかっていたけど、サラダ感覚で食べてもいいし

きれいな紫・・・こんな色を瑠璃色っていうのかな

 

40年ほど前、初めて軽井沢へ行ったとき（ko-chanママさんと一緒だったわ～）

ソーダライトという天然石をはめ込んだシルバーの指輪を買った

その石がちょうどこんな色

指が太くなって、もうはめられないのに、捨てずにとってある（笑）

 

そんなことを思い出しながらお茶漬けさらさら～っとおかわりしちゃいました

ししとう4個だけ収穫

ピーマンはたっぷりあるからね