生姜焼き

４時過ぎには帰宅したのに、、、夕飯は９時半近くになった。

いろいろやりたいことが多くて。

引っ越して２か月経つのに未だに片付けが終わってない。

いつ片づけるんだ

 

帰宅してから冷蔵庫の中で解凍しようと思ったが全然解けないから
外に出してしまった。
これって良くないどころか、してはいけないと何かで聞いた。
しかしやってしまった。
まず茄子焼いて（ごま油＆サラダ油）
豚肉と生のオクラを切ったものをタレ（醤油みりん酒＆生姜とにんにくのチューブ）にさっと漬けて焼いた。
オクラって昔は全然食べなかったけど、数年前から煮物に使ったりするようになった。
絹さやは高くて買えないし、冷凍いんげんに飽きたときに代わりに使う程度。
炒めるなんて本当に最近になって。
しかし、あまり好きじゃないかも。安いのと彩で買ってるから。
レタスの外側も硬くて美味しくない。青臭い。
やっとキムチを食べ終わる。