梅仕事

今年はたくさん梅をいただきました！

梅ちぎりにも参加！

自然の中はほんと楽しい！

只今仕込み中の梅

こちらは美酢もどき　↓

こちらは

カリカリ梅　↓

梅醤油　↓

青梅の

甘いカリカリ梅　↓

そして

いつもの

梅シロップ！　↑

Youtubeの見様見真似

最後は適当…

半信半疑で仕込んだ

昨年の梅味噌が

すごく美味しくて

感動

だからやめられない

梅仕事！

ただ、私は梅干しが嫌い…

あんまり食べたことなくて

梅干しではなく

甘い梅に走るのです！

ほとんど砂糖だけどね💦

たっぷり飲んで

疲れが取れますように！