パート2 blog グルメ編

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横浜家系ラーメン たくみ家 龍ヶ崎店/ラーメン (780円)

2021-08-23 | 商店系、似而非家系、亜流

■横浜家系ラーメン たくみ家 龍ヶ崎店(茨城県龍ヶ崎市)

龍ヶ崎店に新しく出来たたくみ家さんに寄ってきました


場所は閉店したいきなりステーキの場所で
からあげ屋さんの隣になります

19時過ぎの到着で先客は3名で後客は1名でした
入店するとスタッフから「緊急事態宣言のため20時までに退出お願いします」と伝えられました
検温消毒して食券を購入します


ラーメンとライスを購入合計880円でした
価格的には少し割高に感じますが、1000円以内なのでよしとしました

カウンターに着席します
お好みを聞かれたので
この手の店舗は滑ると後悔するので「オオメコイメ」でお願いしました
序にタマネギもお願いしました

約5分でライスが到着
ライスのお代わりは自由とのことです

ラーメンが着ら~です


お味は

スープはFC店特有の白っぽいCPSです
豚骨感は無し
醤油感はそこそこ
鶏油感も無し
ピュア感も無し
おそらく商店系の業務用冷凍スープを使用していると思います
「オオメコイメ」にしてよかったかなと感じました

麺は茹で加減チョイカタメの中太麺を使用
製麺所は不明です

具材はチャーシュー海苔レンソウとウズラ

スタッフのサービスはそこそこだと思います

ごちそうさまでした


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