■横浜家系ラーメン 日光家(栃木県日光市)
今市のカインズの先に出来た日光家さんに寄ってきました
13時頃の到着で先客は3名で後客は2名でした
入店して食券を購入します
今回は初訪問なのでベーシックにラーメンを購入します
カウンターに着席します
スタッフからお好みを聞かれたので「全部普通」と
ランチタイムはライスが無料なので半ライスをお願いしました
約3分でライスが着丼
続いて約5分で着ら～です
お味は
スープは例のFC系特有の白いCPSスープでした
豚骨感は皆無・・・
醤油感は少々有り
鶏油感は無し・・・これラードだと思います
典型的な業務用冷凍スープって感じですね
それでも調理では無く調合が上手いのか
他のCPSと比較すると食べられるかも程度でした
麺はパツンとした食感の中太麺を使用
家系の麺では無いと思います
具材はチヤーシュー海苔レンソウ
全てFC感が満点って感じでした
CPはライス無料なので加点
これは家系というより何なんですかね
やっぱり商店系なんですかね
ごちそうさまでした
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