第４回いでれいワイン会報告

　
昨晩は毎月恒例『いでれいワイン会』今回は人数もグンっと増えてご参加お客様の会話も豊かな会でした。

●ワインリスト
JosmeyerPinot Gris 2007
ジョスメイヤーピノ・グリ 2007　　　（アルザス）


Domaine du Nozay Sancerre 2008
ドメーヌ・デュ・ノゼ サンセール 2008　　　（ロワール）


Domaine Gros Fere et Soeur Bourgogne Haut cote de nuits 2007
グロ フレール＆スール ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ 2007（ブルゴーニュ）


Chateau Pesquie Terrasses 2007
シャトー・ペスキエ　キュヴェ・テラス　2007　　　（コート・デュ・ローヌ）


Chateau Lynch-Moussas 2004
シャトー・ランシュ・ムーサ　2004　　　（ボルドー）


●料理メニュー

白身魚とほうれん草のテリーヌ　季節のサラダ添え
　

キッシュ・ロレーヌ


牛肉の赤ワイン煮　じゃがいもとにんにくのマッシュ添え
　

次回は３月18日（木）19：00～
イタリアワインの会となります。
ワインと美味しいお料理、有機野菜、楽しい授業付き4000円。
参加表明はお早めに。

（いでれいさんより）
今回のおもしろフリップはフランスワインの歴史を中心に。
そして、毎回初参加の方がいるので、
醸造方法のフリップは毎回持っていかないとだめだなあと反省しました(笑)
次回はもやしもんフリップ持っていきます(笑)

アムルットウイスキー

　　　

　　

　届きました

せまりくる

今週19日（金）はアムルット会ですよ。
ＰＰＲで19時より。200円300円という駄菓子屋価格でお待ちしています。
ブラックアダー社長のロビン、アムルットウイスキーのリックさんもみえます。

２月21日（日）ウイスキーマガジンライヴ
会場で皆さんにお会いできることが今から楽しみです。

２月22日（月）勝手ながらＰＰＲは20時からオープンです。

２月23日（火）ソムリエールのいでれいワイン会
ＰＰＲで19時より。4000円。美味しいワインとお料理、楽しく分かりやすい解説付き。
もとてんちおの古い友人、いでれいさんならではのこの内容でのこの価格。
やたらにワインをクルクルしていませんか？ためになる『飲み方』『マナー』講習も。
こちらはまだお席に余裕がございます。興味のある方はＰＰＲまで。

２月27日（土）カントリー音楽鑑賞会
銀座ナッシュビルにて、丹羽さんの華麗なマンドリンを。参加費は実費。

日本酒会アルバム

　　　

　　　

　　　

　　

　　

　

日本酒会開催しました

　
今回は参加してくれた方もたくさん！！すごかった！
後日、全種の写真をアップしたいと思います
瓶を持ち帰りになった方々、スミマセンが写メお願いします
　　

　おつまみも山盛り

　　
七輪を囲むのがすっごく楽しかった寒かったけれど美味しかったんだもん
皆様の言いつけを守って外でやりましたよ
ご参加の皆様、炭熾しをしてくれたニーさん、焼きプロと化していたあきらさん、ありがとうございました
みんなと一緒にお酒が飲めて最高に美味しかったです
たくさんの美味しい差し入れと、たくさんのお手伝いをありがとうございました
日本酒をたくさんいただいたせいか体がホカホカしてちっとも寒くない
あ、鶏鍋の写真がない！　

いよいよ明日は日本酒会

お鍋の材料の準備が始まりました。
あと、もとてんちおの家の眠れるお宝『七輪』が運び込まれます。
焼きたいものがあったらご遠慮なくお持込ください。
あたくしは大好きな明太子、あればハタハタのオスの干物を持っていきます。
参加表明がまだの方は今日中にＰまでお願いします

ロビンと仲間達

いよいよウイスキーマガジンライブもロビンの来日も近づいてきましたね。

それにあわせて２月19日（金）19時よりＰＰＲにてアムルット試飲会が開催されます。

今回のアムルット試飲交流会、『日本初開封！』なんて商品もあるようなので、
ロビンの友人で『モルトファイル日本語版』の訳者でもある福谷氏と
スコッチモルト販売さんとで解説紙作ってくださっているそうです。楽しみですね。
ロビンの仲間としてあたくしも応援しております。
皆さんもロビンとインドから初来日のリックジャグデイルさんに会いに来てくださいね。

今回は解説等のある試飲会ではありません。19時より２人がＰＰＲに来ています。
お好きな時間にロビンとリックさんに会いに来ていただけます。
予約いらずの自由参加です。お気軽に！

http://www.youtube.com/watch?v=_2OTQg8TQxo

月一いでれいワインの会

今月のテーマは『ピノノアール』。
２月23日（火）19時より～
会費4000円（ワイン、お料理、楽しくわかりやすい解説つき。マナーも覚えられますよ。）

先月より、有名レストラン等でも順番待ちの美味なる有機野菜がならんでいます。
料理研究家のいでれい先生ならではのお料理レシピもついています。
お申し込みは直接いでれい先生またはＰＰＲまで。

アムルット会の宣伝

２月19日（金曜日）19時より

ロビンと（インドの）アムルットさんがきてアムルット会を開催します。
ロビンファンのあなたも、アムルットウィスキーが好きなあなたも是非ご参加ください。

参加費200円　８種類のアムルット全品ハーフ300円

ブラックアダーの日本語ページで
『頑張って下さっているお友達』（すごい題名！）の中にＰＰＲのことが載っていました。
（ちょっぴりＶＯＷネタみたいなページです。）

http://blackadderjapan.jp/

アムルット試飲会

　
２月19日（金）19時より22時30分までＰＰＲにて
マガジンライヴのために来日の、おなじみロビントゥーチェック氏と
インドの巨星アムルットウイスキー、オーナー一族のリックジャグデイル氏を
お招きしてアムルットウイスキーの試飲交流会を行います。

参加費はお一人様200円
当日特別特価全品ハーフショット300円
自由参加です。
授業形式を取らず『囲む会』に近いものです。お気軽にご来店ください。

ラインナップは以下（度数は入荷ロットにより多少変る場合もあります）

OBアムルット・ピーティド46度

OBアムルット・カスクストレングス61.9度

OBアムルット・フュージョン50度

OBアムルット・ピーティド・カスクストレングス62.8度

BAアムルット46度

BAアムルット・カスクストレングス62.3度

BAアムルット・ピーティド・カスクストレングス62度

BAアムルット・ラムフィニッシュ62.2度


親日家で気さくなロビンを二重三重に囲みましょう。
もとてんちおも初めてお会いするアムルットのリックさん、とても楽しみです。