野菜の日

野菜…野菜…野菜！　それしか考えてませんでした。
お鍋にもやし・水菜・白菜・しめじ・豆腐を入れてお酒をふり蒸し煮。
ポン酢でいただきました。お鍋一杯の野菜を平らげて大満足です。
不定期にやってくる“何もしたくないモード”だったので、適当なもの
を食べてビール飲んで寝ちゃおう！と思ったけど、こういう時こそ勇気
を振り絞ってちゃんとしたものを食べると元気になりますねー。
えらいえらい。
ま、でも明日のお弁当は作りませんけどね。