食い道楽な日々

***食とその周辺にまつわる雑記***

〆は串カツで。

2007年12月31日 | 日々のできごと
大晦日。
午前中にお墓参りを済ませ、お昼は通天閣近くの串カツ屋さんへ!!

今回の帰省、かねよと串カツがノルマでした。余裕があったら玉一だったんだけどそこまでは辿り着けなかった。

 どて焼き。牛スジを甘めの味噌で煮込んでます

 ソースの二度漬けはダメよ。

 れんこん美味しかったなー。

キャベツのおかわりは自由! なくなると店員さんがすぐに持ってきてくれます。まるでわんこそばのように。

普段はおっちゃんの溜まり場なんやろうけど、大晦日とあってか店内は家族連れや旅行者と思しきグループで一杯。だらだらと長居するというよりさくっと食べて飲んで帰るといった感じです。

んー、また行きたいリストに加えられました。
ますます玉一が遠のく…。

ジャンジャン横丁から阿倍野、天王寺へ。スターバックスでコーヒー飲んで寺田町まで歩きました。ここら辺も最初に勤めた会社があったところなので土地勘ありあり! 歩きながら懐かしいーを連発してしまった。

食べた量(飲んだ量)もすごいけど、この3日間で歩いた距離も相当。
年末太りはこれで避けられるといいのだけど。

 * おまけ *

 野良犬はいいらしい。大阪サイコー!!

取り付かれたかのように…歩く。

2007年12月30日 | 日々のできごと
お昼前に起き出して、久しぶりにおかんの手料理を。
散らし寿司をリクエストしていたのでもりもり食べました。
このままじゃぁ晩ご飯までお腹減らないなーってことで、買い物がてら難波へ。
近所の商店街も久しぶりに歩いた。相変わらず繁盛している。

難波は高島屋でパンとお菓子を買い、そのままぶらぶら心斎橋へ。
心斎橋から電車に乗るという手もあったのだけど、そのまま梅田まで歩いてしまいました。以前の職場だった本町を抜けて中ノ島から北新地へ。中ノ島では川の風が冷たかったけど、大阪の町を思う存分感じることが出来て楽しかった。

昨日の歩行距離も相当だったけど今日もがっちり。一体どれだけ歩き好き?

すっかり日も暮れて夜、お昼のカロリーも消費しきって帰宅。晩ご飯は鍋。
年末年始、実家に帰省すると夜は必ず鍋です。

うまいもん帰省その1

2007年12月29日 | 日々のできごと
29日、早朝の新幹線に乗り一路京都へ…。自由席の通路もパンパンなくらいの乗車率でした。今年は車じゃなく公共交通機関を利用しての帰省が多いのだとか。あれだけガソリン高騰してればねぇ。

新幹線に乗り込むや早速ビール! その後寝る!

京都に着くとまずは地下鉄に乗り換えて下鴨神社へ。世界遺産に指定されたこの神社、ワカメが行きたいと行ったので。神社では新年を迎える準備がそこかしこでされていました。非常に厳かな雰囲気でした。空気も冷たくて思わず背筋が伸びちゃうような。

その後また河原町へ戻り、食い倒れスタート。念願のかねよさんざます。

 とりあえずビールでお疲れちゃーん。

 きんし丼でーす。鰻の蒲焼さんがふわふわ厚焼き玉子のお布団をかぶってねんねしてます。

鰻は東京のが美味しいと思ってるので、関西で鰻を食べようという気にあまりならなかったのだけど、これは食べたいと思っていました。風情のある店構え、昼間から鰻でビールという大人なシチュエーションに今年1年頑張った甲斐あったというものよ…と涙が出そうになりました

私がつくる玉子焼きは甘いのですがこちらのは甘くなく、鰻のタレも甘くありません。個人的にはちょっと甘めがいいかも~。

お腹一杯になったところで目指すは滋賀県近江八幡。京都から快速で30分ほど?

駅から歩くこと30分ほどでこのようなすてきな景色に出会えます。

 年末だからか、観光客もほとんどいない…。

 運河沿いをあるいて目指すは近江八幡が誇るあのお店。

和菓子のたねやさん、今ではクラブハリエのバウムクーヘンの方が有名なのかな。本店がここにあります。東京や大阪のデパ地下では行列必至のバウムクーヘンも普通に買えました。たねやさんではお年賀の和菓子を購入。
喫茶室に入ったのですがお昼の鰻が消化しきれてなかったのでお茶だけで。季節限定のハーブティを。

クッキーがついてきました。さくさくして美味しかったよ。

プラプラと歩いて駅まで戻り、再び京都へ。
夜は池ちゃんチームとライブハウスで落ち合う予定だったのです!
開演まで少し時間があったので木屋町のカフェバーでビールと軽い食事を。ソファ席だったのでまったりとビールビールビール。
学生時代はこんなおサレで高い店にはこれなかったな…。1980円で食べ放題のしゃぶしゃぶが精一杯だったな…(追憶)。

時間になりライブハウスへGo! 池ちゃんたちとも久々に会い、終電ギリギリまで夜遊びを楽しみました。ビール、焼酎、カクテル…。最後は意識朦朧。ああ、ホント楽しい1日だった。

かなり充実した年末休みの1日目、日付が変わった頃に帰宅。さらにそこから飲み始めるんですけどね…なにかのネジがふっとんでます。

取り急ぎ。

2007年12月28日 | 日々のできごと
今朝目覚めたときから気持ちがロー。

今日は仕事納めなのに?
明日から7連休なのに?

原因はこれでした。 昨日の晩見ちゃったのよねニュース...。
 
失って初めて気づくこの想い。

こんなに落ち込むと思ってなかったので自分でもびつくりなのですが。

山手線に揺られながら「そーいえばあたしにはまだこの人がいた!」と思い出し気を取り直したであります。

クリスマスの食道楽とか、ネタは色々ありますが明日から大阪ですので今日はこれにて失礼。皆様よいお年を。
次回の更新は1月でーす。


クリスマスイブ

2007年12月24日 | 家ごはん
美食三昧な連休。

 たまねぎを丸ごと煮込んだスープ。

 ツリー型のイースト菓子。ドライフルーツみっしり、スパイスが効いてるオトナなお味でした。

お昼に作ったスープをカレーに。

 市販のルウを使ったカレーは重く感じるのでカレー粉と各種スパイスを適当に。ポトフや煮込みを次の日激旨カレーにリメイクする自信はそーとーです、はい。

最高の…

2007年12月23日 | 家ごはん
元林檎並木氏から送ってもらったキタノカオリを使い、久々にホームベーカリーで食パンを焼きました。
そしてローストビーフのサンドイッチを作ったのですが。



まぁこれが自分至上最高のサンドイッチとなりました。

パン、めちゃくちゃ美味しかった。具も高級だったこともあるのですが。

ちょっとしばらく市販のサンドイッチ買えないかも…。

元林檎並木さん、いいのを教えてくれてありがとう。今度からこれ一本で行きます。

そして今年のクリスマスケーキ。

 いちおうブッシュドノエル。マロン味。美味しかったー。

シュトーレン

2007年12月19日 | 素敵スイーツ


ドライフルーツがみっしり入ったの、好きなんですよねー。
薄く切って、少しずつ食べるそうです。
ブラックコーヒーが合いますね(写真はミルクコーヒーですが)。
薄い1切れでも高カロリーなので満足できます。12月、朝のおめざにふさわしい…。そして端っこ好きな私。

エネルギー補填したところで装具屋さんへ。この前膝を換えてもらったのだけど歩くたびに変な音がする・膝に引っかかりがあるので。
膝を曲げるときにフォームカバーに摺れているみたいで、カバーを切ってもらいました。もうホント、トラブルはこれで最後にして欲しいよ。

完璧な泥酔者

2007年12月16日 | 家ごはん
昨晩はYOSSYチームと忘年会だったのですが…。
近年まれにみる泥酔状態になりました。
二次会のカラオケでは途中から記憶なし。
(2度ほどコケたらしい。手や足にあざがある。トイレに行った帰り迷子になって店員さんに誘導された記憶はある)

穴があったら入って当分出てこないくらいの勢いで恥ずかしいです。

書いちゃってるけど。

この場をお借りしてあの場にいらした皆様にお詫びをば。
本当にご迷惑をおかけしました。ごめんなさい。

んでもって泥酔者の翌日としてはよくあるパターンで1日中廃人。そんなに酷くはなかったけど頭が重くて動けない。年末の貴重な休日をダメにしてしまった自己嫌悪感が我の精神状態に追い討ちをかける。もうあたしってばダメダメ~ダメ子なのよ~! でも動けないので仕方ありません!! 
昼前に起き出しておかゆをすすり、その後もソファーでごろごろ。
ワカメはもっぱら元気で、車のディーラーに行ったり見積もりとったりと働いてました。…楽しそうでいいわね。

夕方になっても頭のもやもやは晴れず。
でも胃の中は空っぽだしグーグー言ってるのでご飯を作りました。

芋煮とシューマイでーす。

 芋煮の具は里芋・こんにゃく・ごぼう・牛肉(切り落としの安いの)・長ネギ。醤油・砂糖・お酒・みりんで適当に味付け。ごぼうと牛肉から出汁が出ておいしかったー。

 シューマイは大切にとっておいたかに缶とホタテ缶を惜しげもなく投入。
豚ひき肉・玉ねぎ・オイスターソース、ごま油と片栗粉を入れてふわふわになるまでこねました。蒸篭で蒸かすシューマイはおいしいよ~。

さすがに今日は飲まない!な~んて思っていたのですが、シューマイを包んでいるうちに調子(どんな調子やねん)が出てきて飲んじゃいました!! アハー。
デザートは大納言あずきモナカと昆布茶。

明日も飲み会です。頑張ります(いやがんばらなくていいって)。

手芸部再活動

2007年12月14日 | 部活動
 今シーズン手編み第一号です。
通販のキットで。6回シリーズその1。今回のシリーズは全部揃えるつもり。ムハー
段ごとに色を違えるのは初めてだったので、「糸を休ませる」とか新しいテクニックが色々ありました。コツがわかってきた頃にはもう編み終わり。形も歪んでいて気になるところはたくさんあるのだけど、私の最年少な友だちの元へ強引に送りつけられました。ゴメンよ(笑)。
2回目はもっとキレイに編めそうな気がする。でも誰かに頼まれない限り2回目はない・・・。

 第二号は白いバッグ。
一段目、アレだけ慎重に目を数えたはずの作り目が多くて必要目数の長編みを編んでも一周しない…。でも強引にごまかしました。引き抜き編みしたら分からんようになったし、いいのいいの。気にしないの。クリスマスまでには仕上げなきゃなのです。糸を代える必要がないのでラクちん(なはず)。白い糸は汚さないよう気を遣います。

こういうニットバッグは年の若い人が持った方が可愛いですね(それが現実さー)。

チャレンジャー

2007年12月13日 | 家ごはん
メガやらビッグやら流行ってますが。
今回のコレはちょっと気になってるんですよね。
食べてみたいなーと思うのですが、味の想像も容易に出来てしまうのでそれなら専門店の高級ハンバーガーの方が…とか思ったりして思い切れません。
そしてお店で食べるか持ち帰るかという問題も。
むむぅ。どうしようかな。今年最後の記念としてチャレンジしてみようか…。
にしてもカロリーがさー。これ食べると2食分じゃん(3食きちんと食べたい派)。

などと悩ましい年の瀬に。

来年使う手帳を買いました。

去年散々悩んで結局買わなかったあの手帳を…。

毎日持ち歩くものなので薄く軽く見やすいのが一番と思ってたのが購入をためらった理由なんですが、今年は買ってみよう!って気に突然なりました。どういう心境の変化か自分でもわからん。

色もたくさんあるので迷うところ、でも好き嫌い関係なく直感でピッとくるものを選ぼうと心に決め売り場へ行きました。

んで選んだのがグレープ。
好みからすると全く外れてるんだけどどーしてもこの色に目がいってしまって買わずにはおれんかった。チェリーとグレープ、最後まで迷いました。好みからするとチェリーなんだけど。
カバーオンカバーも買った。早速アップリケとかつけてみたりして。

 毎日のお弁当メニューとクレジットカードの明細は欠かさず記入しているの。

師走の地獄耳

2007年12月12日 | 日々のできごと
朝から外出。あちこちパタパタと動き回り、お昼過ぎやっと一息ついてお洒落カフェでご飯。

ああ、ええねぇ。こんなひとりのんびり時間は…と思っていたら注文カウンターの方からおば様の声が聞こえてきた。

「カフェオレと冷たいアイスティーね」

てことで年末。師走。思わず冷たいアイスティーって口走っちゃうくらいせわしない12月です。

インフルエンザも流行ってるみたいなので皆様くれぐれもお気をつけあそばせよ。

冷たいアイスティーなんて口走ってしまわないように。ね

大整理ともつ鍋

2007年12月09日 | 家ごはん
家の大整理で出た不用品をリサイクルショップへ持って行きました。

DVDプレーヤー、MDコンポ、無線LANルーター、本100冊以上(エコバッグ3袋分)
着なくなった洋服約10点

全部で6,000円ほどになりました。やったー。

あとは紙ごみを資源ゴミとそうじゃないのに分け、領収書やクレジットカードの明細などをシュレッダー。かなり溜め込んでいたのを全部処理してすっきり。
各部屋にある収納スペースにかなりの余裕が出ました。ばんざ~い。
来年の年末に同じ作業を繰り返してないことを祈る…。

物の整理は終わったので、あとはお掃除。窓ガラスとサッシ、換気扇。
今年はフィルターをつけていたので油ヨゴレも少しはマシだといいなぁ。

夜ご飯はもつ鍋です。だしは味噌仕立てで。例のお肉屋さんで生もつを買ったよん。2,3回ゆでこぼしてから鍋へ。〆のラーメンも美味しかった。

リメイク

2007年12月08日 | 家ごはん
残ったスジ煮をカレーにするかシチューにするか迷った挙句…

ビーフシチューにしてみました。ショートパスタと一緒に。



たまねぎをいため、帝国ホテルのコンソメスープ2缶とお水、ウスターソースとトマトケチャップを足して作りました。じゃがいもとにんじんもどぼーん。最後に賞味期限切れのグリーンピースの缶詰投入!
めちゃくちゃ美味しかった。スジ肉万歳!

コンパクトに生きる

2007年12月05日 | 日々のできごと
膝の交換をしてもらうために装具屋さんへ。
最新のインテリジェント膝(四軸)になりました

このまま遊びに行きたいところだけど、ぐぐっとガマンして帰宅。
お家の大掃除その1です。

“コンパクトに生きる”

今後これをテーマにして生きていくべく、収納スペースに詰め込まれているものたちの総点検。

去年もだいぶ捨てたはずなのに今年も出るわ出るわ…。1年の間、「とりあえずここにいれとこ」って突っ込んだもの達の数々。本人が忘れていたものまで発掘されます。

服は折に触れてリサイクルに出してましたが、雑貨や書類などはそのままになりがち。
特に紙系はシュレッダーにかけるのとかけないのとの分別が面倒くさくて…。

結果、がんがん捨てて棚が2つくらい空きました。ゴミ袋4袋。

もともとは買ったものなわけですよ、これらも。

買い物はエコバック持参でも生活がこれじゃぁねぇ。反省です。
あちこちに散逸していたクリスマス雑貨たちもディスプレイして本日の作業完了。
次回はキッチンの収納に詰め込まれているタッパーとか食材も点検しなきゃね。

来年こそ、本当に“コンパクトに生きる”を実践したいと思います。

で、本文とは全然関係ないのですが、今年の短い秋に頑張ったこれを自慢させてください。

 栗の渋皮煮でーす♪



栗が出回りだしたころ、色んな暮らし系ブロガーさんが作られているのを見て栗好きな私も是非挑戦してみたいと思い作ってみました。
だって買えば一瓶数千円するんですもの…。

確かに手間はかかりますが、出来上がりの美味しいことったら!

ノーマル・ラム酒・ブランデーの3種類を作りました。

やっぱラム酒が一番美味しいかな。

そのまま食べるのはモチロン、パウンドケーキに入れたり、ベーグルに入れたりして楽しんでます。
 

牛スジ2日目

2007年12月03日 | 家ごはん
牛スジは小さいお好み焼きにしてお弁当へ(ええ、うち的にはアリです。お好み焼きをお弁当ってアリです)。

ところがですね、やってしまいましたとですよ。
お昼に包みをあけて唖然。ワカメに渡すお弁当を持ってきてしまいました!

中身は一緒なんですが量が違うのです。お好み焼きの枚数があぁぁぁ!

残すのも勿体ないので全部食べました。

あ、誤解無きよう。私の方が小さいお弁当ですのよ!!

昼ごはんを食べ過ぎると午後の業務がつらいので、仕事の時は少なめにしか食べないんですの。

結局今日は夕方まで胃部膨慢感。休日だと際限ないのにフシギです。

お昼に食べ過ぎた分は夜で調整しなきゃってことで晩御飯は昨夜のコールスロー。ビールは勿論飲みますが。

残った煮込みは冷凍し、週末にでもカレーにリメイクしてみようかな。
良い出汁が出てるので、そのままおうどんとか入れてもめちゃくちゃ美味しそうなんだけど、それだと私ひとり分しか作れないし…。ワカメは平日おうちでご飯食べないので私ひとりで完食しちゃってもいいんですけどね