しじみパワー

早朝曇り、おや大です

ファミリーの皆さんおはようございます

明日から青森

気が付けば10年以上通っている青森です

毎回家族から頼まれるお土産があって

私も「これは別物」と思っているヤツがあります

それは十三湖のしじみ

これをキロで買ってクールパックで郵送

届くと小分けにして凍らせます

お汁にすると

お出汁で汁が真っ白

気候が厳しい十三湖で育ったしじみは

野性味が強いのでしょうか

いつもお世話になる

仲買さんの自家製〇〇も大好きで

ホッケのお醤油漬けもマストです

それでは暫しのお別れ

行ってきます

実家に帰ります

早朝晴れ、おや大です

ファミリーの皆さんおはようございます

おかみの実家は今週末春の大祭

この大祭に合わせ義理の父が施設から

一時帰宅するのに合わせ今日からおかみが

「実家に帰ります」となる

GW明けから「気持ちよく送り出したい」と願う

おやじは食で色々表現してきました・・・

初めてホットプレートで作るカオマンガイ

チキンライスを取りやスープで

炊きこまないのがポイント

鶏モモ肉を3枚を皮目から油なしで炒めつけ

寺門ブラウンを目指します

するとあふれる油と鳥のエキス

炒まった鳥を出しスライス

残ったエキスに香味ペーストと

おろし生姜、おろしニンニクを加えて軽く炒め

そこにご飯を入れて、ガーリックライスを作る要領で

炒めます

ライスが炒まったら

スライスした鳥を配置

スイートチリソースにナンプラーを混ぜて

追いレモンしたソースを

お皿に取り分けたライス＆チキンのチキンに

かければ完成です

評価も上々

旅とお祭りの無事を願うおやじです

蜘蛛

早朝曇り、おや大です

ファミリーの皆さんおはようございます

早朝出社すると

まずPCに触れるおやじ

・・・反応なし

あれやこれやを再起動すると

ウィンドウズのアップデート

右下のアップデートの通知マークが消えて一安心

復旧、これでいいのか？まぁいいやと

気持ちを切り替え

週末からの出張の確認をしだすおやじです

東京の娘から

マーミット製のクモンガが届きました

誕生日のプレゼントにおねだりしたものです

娘と親の誕生日のプレゼントの逆転現象

お互いいい歳になりました

東京に行ったときに

二人で飲みし食いしするのが楽しみなおやじ

ありがとう

大事にします

豚ぽん

早朝曇り、おや大です

ファミリーの皆さんおはようございます

日中30℃の予報・・・

今日は半袖のおやじです

だんだん喉濡らしのビールがうまい季節ですね

飲み会のコース料理で

出てくる一発目のサラダ

がっつり野菜のサラダより

酒菜ほたるさんで出た

ぶたぽんサラダが良い感じ

スッパしょっぱさが喉濡らしを

極上に仕上げました

お通しの煮物と言い

奥のソファーの部屋の秘密基地感

ゆったり飲めました

ご馳走様です

また来ます

出張

早朝晴れ涼し、おや大です

ファミリーの皆さんおはようございます

今週末からの青森出張

出張先の天気予報で持っていく服を考えるおやじ

青森はまだ寒そうです

出張したら

まず福士豆腐店さんの麻婆豆腐を

食べたいと思っているおやじ

嗚呼、楽しみ

お仕事きっちり

お昼ご飯はゆったり

前回、前々回の出張で何を食べたか

スマホの写真を見返して盛り上がるおやじです