おやじの大冒険

日本各地でおやじが色々やらかします
などと言っておりましたが最近は思いついたことを
気の向くままつづっております

塩川鳥もつの冒険①

2023-06-30 05:48:14 | おやじの雑感
雨の降りかた、おや大です

ファミリーの皆さんおはようございます

夏の冒険の前に小冒険をぶっこむおやじ
今回のミッションは
「塩川鳥もつの冒険」

塩川鳥モツ伝承会のお店の鳥もつを制覇する冒険
(よぉっ!どど~ん♪)

まずは1軒目おやじご贔屓の若竹さん
(塩川鳥モツ伝承会No.5)


この冒険をスタートさせるきっかけのお店
1度に12kg仕込むという豪快な鳥もつだが
鳥皮の味を生かした味付けで
お汁に浸ってるのが特徴
熱いごはんにシャンシャンして食べたい

続いて2軒目はみさお食堂さん
(塩川鳥モツ伝承会No.4)



一度湯に通した鳥皮はあっさりした食感で
お汁は少な目

みさお食堂さんでは

レバニラと一緒に味わうのがおやじの好み

いつも迷うのが

鳥もつ、豚もつのミックス定食
次は次こそはと思うのですがいまだ叶わず

続く


刺激

2023-06-29 06:48:19 | おやじの雑感
昨日は大雨、今日曇り、おや大です

ファミリーの皆さんおはようございます

もうすぐ7月
夏本番を前に刺激を求めて彷徨うおやじ

ナンが好きなシタールさんへ



最近中華では激辛を注文するのに
カレーは普通

刺激を求めたくせに・・・

しかし、最近ナンの替え玉
2枚目を躊躇するようななったなぁ~

目と気持ちは食べたい
されど、お腹は不安なおやじです


近く

2023-06-28 06:10:34 | おやじの雑感
早朝大雨、おや大です

ファミリーの皆さんおはようございます

外に出てザーっと降ると
頭皮に直に雨の打たれる感覚
頭皮に雨水が滴る感覚

敏感なおやじです

そろそろ時間を外せば空く頃かと
行ってきました十割そば会さん


立ち食い蕎麦と手打ち蕎麦の中間的立ち位置かと思いきや
手打ちよりの立ち位置なのでしょうか

ご近所でお手軽感があり
我が街のなじみ深いメニューも有るので
これからお世話になりそうな予感です

ご馳走様でした

なに?

2023-06-27 05:58:09 | おやじの雑感
今日から雨模様、おや大です

ファミリーの皆さんおはようございます

6月も最終週となりました


ドドーンとメロン
気分が良いですね

タカミメロンさんの2Lです



こちらもタカミメロンさん
LAってなに?

と言う事で調べてみる
某団体さんのメロン出荷規格表を入手

なるほど
2LとLの間にLAと言う区分があります

2Lは5玉で1kg以上、122π以上
LAは6玉で0.9kg以上、114π以上
Lは6玉で0.75kg以上、105π以上

だそうです

5玉とか6玉とは
出荷する際の詰め方(モールド詰め)で
2Lは1箱に5玉、LAは1箱に6玉という決まりのようです

この他に
等級があり秀→優→良
基準糖度は14度などあるそうです

この規格が全てにあてはまるかはわかりませんが

きびしい選別をへて
並べられたメロンさんを見ると
さらに神々しく見えますね

今年の出来はどうでしょうか

天使と悪魔

2023-06-26 06:12:09 | おやじの雑感
明日から梅雨らしくなる?おや大です

ファミリーの皆さんおはようございます

お昼を彷徨うおやじあり

そういえば新店と言う事で
行ってきましたわいわい丸さん


肉汁うどんが気になっていましたが
「本日売り切れ」との事

トンテキ丼とうどんのセットは次回へ
お楽しみ


さっぱりタコライスを注文

この後お仕事お休みのおやじは
プレモルの神泡達人認定店で生行くべきか
迷いの森に入ります

1杯ねぇ

はっ・・・この後
歯の治療が・・・

ほろ酔いで行ってもいいかしら
いやだめだ

迷いの森で天使と悪魔が口論中

結局グッとこらえて
お店を後にするおやじです

次はトンテキ丼とミニうどんのセット
そしてプレモル生

仕事帰りに立ち寄ってみますか