☆卒業・進級 おめでとうメニュー☆

・おせきはん
・てんぷら
・すまし汁
・ケーキ
・牛乳

この３連休が
あたたかかったため
正門そばの
桜のつぼみが
今にもさきそうに
ふくらんでいました。

いよいよ６年生にとって
桜花小での
最後の給食です。
日本のおいわいメニューに
しました。

おせきはんには、
ささげという豆を使います。
ささげをゆでると、赤いにじるが出て
そのにじると一緒にごはんをたくことで
ごはんが赤むらさき色に
仕上がるのです。
昔の人は、赤い色に
“悪いのものを
よせつけない力がある”として
おいわいの席では
おせきはんを食べたと言われています。
新しい学年になるみんなが
いいスタートをきることが
できるように願いをこめました

卒業する６年生のみなさん
今日は桜花小1155回目の
給食となりました。
みんなとすごした６年間は
とても楽しくとても幸せな
たくさんの思い出でいっぱいです。
卒業しても“食べること”を大切にして
すてきな人生を
歩んでいってほしいと思います。

１年生から５年生のみんなは、
４月から新しい学年での
給食となりますね。
これからもしっかり食べてください。

平成21年度の給食日記は
これで終わります。
おうえんの声をたくさんもらい
すごくうれしかったです。
ありがとうございました。

☆★☆人気メニュー☆★☆

・スパゲティミートソース
・じゃがじゃがサラダ
・サイダーかん
・牛乳

今日のメニューは、
人気メニューの登場です。
とくに
スパゲティミートソースは、
食缶が空っぽのクラスが
たくさんありました。
「たりない～!!」
「もっとふやして～！」
という声も聞こえてきましたが...。

ここで質問です。
好きなもの
たくさん食べられるもの
おいしいもの
こういったものを
食べられるだけ
食べてもいいのでしょうか？

答えは×です。
みんなのからだには、
それぞれ食べていい量が
決まっています。
その量より少なすぎても、
多すぎても
からだのためによくありません。
カロリーや油分をとりすぎると、
太ってしまいますし
うす味のものでも、
たくさん食べると
塩分のとりすぎになります。

給食では、
みんなのからだにあった量を
作っています。
どんなメニューの日でも、
同じように食べてください。

☆６年生のミニ栄養士給食☆

６年生Ｙくんの
ミニ栄養士給食
・ご○ん
・や○しし○も
・ご○あ○
・と○ふのみ○しる
・り○ご
・牛乳

今日で最後の
６年生のミニ栄養士給食に
なりました。

最終日は
６年２組のＹくんが
えらんでくれたメニューです。
実は
やきししゃも、ごまあえは
桜花小の中でたくさんの人が
『すき！』なメニューですので
人気メニューといえるかもしれません。
Ｙくんもやきししゃもが
大好きなようですよ。

やきししゃもが出たときに
一番の話題になるのが
頭としっぽのどちらから
食べるか？ということです。
『頭はにがいから先に食べる！』
『しっぽのカリカリしたところがすきだから
しっぽから食べる!!』
『おなかのたまごのところでしょ?!』
いろいろな食べかたが
あるようですが...。
頭からしっぽまでまるごと残さずに
食べられるようになった人が
いっぱいいるので
みんな正解！
にしたいと思います。

☆６年生のミニ栄養士給食☆

６年生Ｔさんの
ミニ栄養士給食
・ク○ワッ○ン
・と○にくの○色ソ○ス
・○野菜スープ
・か○ちゃプ○ン
・牛乳

６年生のミニ栄養士給食も
残り２回となりました。

今日のメニューは
６年１組のＴさんが
考えてくれました。
Ｔさんのメニューには
とても細かい材料まで書いてあり
桜花小のみんなのことを
想う気持ちがあふれています。
とりにくの３色ソースには
『ピーマンがきらいな子が多いので
ピーマンにしました。』
また
冬野菜スープには
『はくさいとハムとじゃがいもと
にんじんとだいこんのスープ。
冬野菜を入れました。』
と、コメントが
そえられていました。

給食室としては
考えてくれたアイディアを
かなえられるように工夫しましたが
どうだったでしょうか、Ｔさん？

『考えたこんだてを作ってくれて
ありがとうございました！』
Ｔさんはお昼休みに給食室まで
言いにきてくれました。
こちらこそすてきなアイディアを
ありがとうございました!!

給食時間に
いろいろな学年の
お教室をまわったところ
『ピーマンは苦手だけど
今日は食べられたよ！』
『スープおかわりしたんだぁ!!』
と、大こうひょうでした

また、
苦手な人と好きな人の差が
大きくわかれてしまう
かぼちゃプリンですが
『またこれ出して！』
『毎日、かぼちゃプリンがいい!!』
こんな声をもらいました
少しずつですが
『食べられない...。』という人が
へってきているように
感じます。

みんなにいろいろなあじを
受けとってもらえることは
本当にうれしいことです。
これからもなかよし食べもの
ふやせるといいですね。

スペシャルチャイナメニュー。

・むぎごはん
・大根のにくそぼろ
・白身魚のあまずだれ
・中華コーンスープ
・牛乳

イタリアン、フレンチに
続いて３回目の
スペシャルメニューです。

今回はチャイナ、
わかりやすくいうと中華料理です。
日本のおとなりの中国は
とても広く大きな国なので
地域によっていろいろなお料理が
あるようです。
ラーメンやぎょうざ、チャーハン、
春巻き、しゅうまい、まーぼどうふなど
みんなのよく知っているメニューも
たくさんありますね。

その中でチャイナシェフは
中華のフルコースに
出てくるようなメニューを
給食のために考えてくれました。
みんなの中華料理の
イメージとは
ちがうかもしれませんね。

さて、
今日のメニューのために
八百屋さんへ特別注文していた
野菜があります。
これです

(大きさを比べるため見本の牛乳パックをおきました。)
この野菜は
こうしんだいこん
紅芯大根
という大根のなかまです。
見た目や大きさは、
大きな青りんごのようですが
切ってみると...

こんなにあざやかな色を
しています。
ゆでるとちょっとうすい色になりますが
『この赤い野菜なに？』
と、見なれない野菜に
おどろいている人もいました。

今年度の
スペシャルメニューは
今回でおしまいです。
考えてくださったシェフの方や
実際に作ってくださった調理員さん方に
感謝して食べられましたか？

ごちそうさまでした！

☆６年生のミニ栄養士給食☆

６年生Ｏさんの
ミニ栄養士給食
・ビ○ンバ
・わ○めス○プ
・フ○ーツしら○ま
・コーヒー牛乳

今日で４回目の
６年生のミニ栄養士給食です。

今回の主食
ビビンバも
いろいろな組み合わせで
ミニ栄養士給食のために
考えてくれた人がいました。

６年２組のＯさんに決めた
ポイントは
ビビンバと同じ韓国料理である
わかめスープが
組み合わせてあった点です。

例えば...。
和食では
ごはん＋魚＋野菜＋しるもの
洋食では
ライス＋肉＋野菜＋スープ
基本としてはこういった
組み合わせになります。
(もちろんこの他にも
いろいろな組み合わせがあります。)
ですから、
フランス料理には、フランスのもの。
中華料理には、中華のもの。
韓国料理には、韓国のもの。
それぞれの国にあわせられると
いいですね。

さて、給食時間ですが
１年生のお教室で
『これＯちゃんが考えたメニューでしょ?!』
『お家が近いからしってるよ！』
『たてわり班で一緒だった!!』
６年生との思い出が
いくつも出てきました。
すてきな思い出がいっぱいで
聞いているだけで
うきうきするひとときでした。

　　　　
６年生には
みんなが考えてくれたメニューを
えいよう計算して返却しています。
たった１回分のこんだてですが
気をつけてほしいポイントなどを
書きこんでありますので
これからの食事の
参考にしてもらえるとうれしいです。
　　　　

スペシャルフレンチメニュー。

・フランスパン
・さけのムニエル
・小松菜のポタージュ
・りんごのコンポート
・牛乳

１月にも
イタリアンのスペシャルメニューで
しょうかいしましたが、
足立区の
「おいしい給食 日本一」
という取り組みのひとつとして
レストランでお仕事をしているシェフから
おいしいお料理の作り方を教えてもらう
スペシャル給食の２回目です。
今日は
『スペシャルフレンチメニュー』
と題して
フランス料理の
メイン料理とスープ、デザートを
つくりました。

『え...このスープの色なに？』
『いやかも...。』
給食準備の時間
こんな会話が聞こえてきました。
あざやかな緑色のスープを見て
ちょっとおどろいてしまったようです。

いただきます！

『パンをスープにつけてもいいですか？』
一口にちぎたパンを
ちょこっとスープにつけ
おそるおそる...。
『ん、おいしいかも。』

食べなれないもの。
見なれないもの。
不安に思うかもしれませんが
まずは一口食べてみて
自分のしたや体調と
相談してみてくださいね。
なかよくなれるチャンスかも
しれませんよ。

キムチチャーハン！

・キムチチャーハン
・ビーフンスープ
・フルーツポンチ
・牛乳

今日は、
桜花小の
みんなに大人気の
キムチチャーハン・
ビーフンスープ・
フルーツポンチでした。

給食準備中から
『今日は好きなメニューばっかり！』
『残さず食べて、おかわりもする!!』
と、うれしい声がたくさん
今日も楽しい給食時間となりました。

さて。
３月の給食も今日をいれて
あと７回です。
とくに、６年生にとっては
桜花小の給食を
卒業する日が
近づいてきています。
よくあじわって
もりもり食べてくださいね

☆６年生のミニ栄養士給食☆

６年生Ｏくんの
ミニ栄養士給食
・え○ク○ームラ○ス
・か○ちゃサ○ダ
・り○ご
・牛乳

今日で３回目の
６年生のミニ栄養士給食と
なりました。

６年１組のＯくんが
えらんでくれた
えびクリームライスは
何人もの人が
ミニ栄養士給食の
組み合わせに
書いてくれていました。

えびクリームライスは、
主食(ごはん)・主菜(ルー)が
いっしょになったメニューですので
副菜を考えることになりますね。
ここで
クリームソースは
こむぎことバター、油から作るため
カロリーが高いものです。
また、あまり野菜を使っていません。
ですから
サラダを組み合わせると
いいですね。

いろいろな組み合わせが
ありましたが
いろどりのよい
かぼちゃのサラダを
組み合わせたＯくんのメニューを
えらびました。

みんなだったら
どんなサラダを
組み合わせますか？

菜の花。

・きびごはん
・菜の花たまご
・ごまみそサラダ
・大根のみそしる
・牛乳

寒い一日となりました。
けれども。
給食のメニューは、
春のみかくで
いろどられています。
菜の花たまごには
菜の花を入れました。
保健室前や
若草学級前の花だんに
咲いているところを
見た人がいるかもしれません。
『今日のたまご焼きに、
菜の花が入っているの?!』
『え、ほんものの菜の花??』
『食べられるの？』
『え...食べちゃうの...。』
ふしぎそうに質問してくれた人が
大勢いました。
菜の花にも
えいようぎっしりです。
ちょっとにがみを感じるかもしれませんが
春のめぐみをいただきましょう！

さて、今年度最後の
ランチルームの
お客さまは
若草学級のみなさん
でした。

卒業式の練習で体育館へ行っていた
６年生を待ち
みんなそろって『いただきます!!』
「みんなで食べるとおいしいね☆」
楽しい給食時間をすごしました