たべものにっき

日々、食べたもの、甘いものを紹介していきます。

神辺のラーメンや『丸源』

2012-12-29 22:06:30 | 福山のグルメ






こんばんはm(__)m
今日は用事もあって、神辺方面に。
お昼過ぎに用事も終わったので、そのまま外食(^o^)
久し振りに『丸源』に。
お昼は何時も[一杯]f(^_^;お昼は過ぎてましたが、やっぱり[一杯]でした。
なんとか座れたので、注文(^o^)
「肉そば&餃子セット」の「肉そば→野菜肉そば」に。「餃子→野菜餃子」に変更したセットにしました。
引っ越してから久し振りの『丸源』
野菜も「シャキシャキ」。アクセントの「ゆずおろし」もスープをさっぱりさせてくれて良い感じ\(^o^)/
美味しかったですよ(^o^)

今回は「スープ」も油っぽくなくて今まで通りの味でしたね。
「ゆずおろし」も醤油ベースのスープに良くマッチしてるんですよ\(^o^)/
お腹一杯になりました。


『野沢菜』と『どろだれラーユ』…辛いの苦手で、あまり使いませんが、味の変化やアクセントには良いみたいですよ(^o^)
あと「お酢」も味の変化には良いアクセントですよ。


Hanaでした。
m(__)m