おはようございます~(^o^)
今回ご紹介するのは、『お好み焼き』の[あそう]で~す(^o^)v
相方さんが、知り合いの方から、[美味しい]って聞いてきたので、食べに行って来ましたよ~(^o^)
今回は[尾道焼き]をご注文しましたよ~(^o^)vV
[尾道焼き]の特徴は、「砂ズリ」が入っているところですかね。
注文して、出来上がるまでに、すこ~し時間がかかりますが、焼かれてるところをみてるのって、なんだか好きなんですよね(^o^)
相方さんも同じく[尾道焼き]だったので、「砂ズリ」は、[2人分]を[蒸し焼き]に。
同時に[生地]を焼いて、たっぷりの[キャベツ]を乗せますよ~(^o^)
[蒸し焼き]にした「砂ズリ」を[キャベツ]の上に。その上に[ひき肉]をひとつまみ乗せて、[生地]をかけて、ひっくり返します。
最後は、卵と合わせて「完成」で~す(^o^)v
「砂ズリ」は、た~っぷり入ってて、1つ1つが大きかったので、[コリコリ]した食感もしっかりしてて、とっても美味し~い\(^o^)/
あっという間に[完食]でした(^o^)v
美味しかったですよ~(^o^)v
『あそう』
住所/尾道市新浜1丁目12-7
営業時間/11:30〜14:00(土日祝は11:30~15:00)
17:00〜21:00
定休日/木曜日
駐車場/あり
[焼き上がり]までに、すこ~し時間がかかったのは、「お好み焼き」だからって事もありますが、お客さんが多かったのと、電話での、[持ち帰り]注文も多かったからですかね(^o^)
また行ってみたいなぁ~(^o^)v
Hanaでした。
m(__)m