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◎「おとなり坂之上の模様はこちら⇒http://otonari2.blog.fc2.com/
○お昼のメニュー ・さつま揚げ ・里芋の田楽 ・カブときゅうりの漬物 ・ご飯 ・みそ汁 ・紫ぼんたん
○3時のおやつ ・ぼた餅
~調理スタッフ会議から~
新しい坂之上のスタッフを含め合わせて5人の調理スタッフで初めての会議が開かれ、お互いの勤務体制や買物時間の調整について話し合い、「調理・食事に関するマニュアル」、「食中毒・感染症予防」の学習とそれぞれの献立やおやつについて話がはずみました。
~1月の職場会から~
夜の職場会では、クリスマス会や誕生会の報告、利用者様のケース検討やヒヤリハット事例の反省、節分等の行事計画、感染症予防研修などで業務内容を深めました。