2013年１月31日の夕景

ここ数日、雲に覆われ、なかなか夕陽が顔を見せてくれませんでしたが

今日は、久しぶりに見事に茜色に空が染まりました








海面に反射した陽の光

２段になっていることに、カメラを構えたときには気が付きませんでした

画像を見てビックリです





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くーちゃんとよもぎさんのドッグラン初デビュー

くーちゃんと暮らし初めてまもなく１年

よもぎさんが家族の一員となって３ヶ月半

今日、初めて２わんで近くのドッグランに行ってきました(^^)




カフェに併設されたこじんまりとしたドッグラン

平日の午後、お客さんは少なく貸し切り状態でした






くーちゃんは、まずはクンクンとここを訪れた他のわんこの情報収集

そして、立ち止まって、音や匂いに気持ちを集中！






しばらくして、ゆったりとラン！






よもぎさんも、珍しいものがいっぱい！

まずは、クンクン・・




ちょっと小首をかしげて考え中




そして、お兄ちゃんの後をついてラン！




２わんでラン！！






わんこも人間も、とっても気持ちの良い時間を過ごせました☆





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2013年１月31日のランチ

ポカポカと暖かく、最高のお天気！

海と空の境界線は、まるで春霞がかかったよう

今日も、楽しくお料理しましたよ～(^^)




今日のお料理のラインナップ






まずは、ホタテ貝のトマトソース

我が家のおもてなしの定番。

大きめのホタテが手に入ったので、リピしました





豆腐入りハンバーグ

こちらも、今月２度目の登場です(^^)





ホタテとグレープフルーツ、スナップエンドウのサラダ





青梗菜ときのこのオイスターソース炒め





手羽元と卵の甘辛煮





鮭の味噌マリネ焼き





絹さやとベーコンの生姜炒め





こんにゃくと大根の煮物







「このまま春になってくれないかな」と無理なお願いをしながら

今日も美味しくいただきました☆




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2013年１月30日の食卓：今日のイチオシ 牡蠣のパンコ焼き

今日も、穏やかな晴天に恵まれました

水仙の花も咲き始め、春の足音が聞こえてくるようです


さて、今日の食卓はこちら





季節の移ろいを感じる昨今ですが、冬ならではの美味しい食材を

もう少し堪能していたい

そこで、牡蠣を使ったお料理を作りました



牡蠣のパンコ焼き




牡蠣から出た出汁にパン粉にしのばせたガーリック、パセリの香り溶け出し

牡蠣もプリプリ(^^)

今日のイチオシです




その他のお料理

こちらアサリと豚肉のワイン蒸し　ローズマリー風味






タコとジャガイモの煮物






タラの醤油バターソテー






柿と豆腐、クリームチーズ、生ハムの和え物





リンゴとベビーリーフのサラダ






先日作った柔らか牛のステーキ

リピしました






鶏ササミのハム








今日も美味しくいただきました☆




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よもぎさんのセーター：ネット編みフリルつき

かぎ針、ネット編みでよもぎさんのセーター完成(^^)
















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