納品途中、どんなお土産が置いてあるか寄ってみた
お店に入る足下に池があり錦鯉が泳いでる
きれいだな～
人慣れしていて、口をあけエサのおねだり(^^)
水槽にも錦鯉が
おみやげ品も、しっかり見てきました
秋収穫した魚沼の伝統野菜、かぐら南蛮
ピーマン、パプリカのように見えるが、形が微妙に違う
（緑色の状態でも収穫するが、赤く収穫するのが難しい）
そして何より、ものすごく辛い
表面をかじっただけだとピーマンのような味だが
内側の種や種付近をかじろうもんなら、飛び上がるほど辛い
辛味エキスを洗い流した手で何気なしに唇を触ったり目をこすった事があるが
唇はヒリヒリ、目からは涙が・・・
この、かくら南蛮と自家製味噌（田代味噌）を使い作った『かぐら南蛮みそ』がこちら
辛味の中にほんのり甘味がある一品
炊きたてのご飯の上でもいいし、用途は幅広い
作り手により味が異なるので、好みがある
田代社長、佐藤さん、いつも美味しい南蛮味噌をありがとうございます(^^)
久しぶりの同級生に誘われ飲みに(^^)
同級生の、えいちゃん（左真ん中の坊主頭）の店『東軒』で！ モツ焼きとカツ丼最高(^O^)
えいちゃんの身長は190ｃｍ、狩猟免許も持っていて熊や猪を獲ってくる
たまたま今日、熊を獲ってきたみたい
締めのネギ味噌ラーメンうんめかった(^^)
また皆で飲もうぜ～～～
えいちゃん、ごっつぉさま！！
急きょ納品に
オープンして１週間
総本店から応援に来ている方々の元気な笑顔が見られて良かった(^^)
「わたるさ～ん」「わたるさ～ん」と皆さんが元気よく声をかけてくて嬉しかったです
本当に嬉しかった
できるかぎりの事はやらせていただきます
今後とも宜しくお願いいたしますm(__)m
新潟市は桜が満開だった