紅茶日記 北海道 東北編

この地域は、LCCの恩恵を一番受けたところだと思う。正直なかったら、半分諦めてたと思うから。北海道と福島は頑張っています。福島は東日本大震災の年に行ったので。起きた後もまげずに紅茶ショップ出していたのはすごいと思う。駅から基本どこも遠いですがなぜかというと失礼かもしれませんが。バスはありました。本数も地方にしてはそれなりと。時間も比較的遅い時間までやっていたので。悪くないと思いますよ。茶葉は牛耳ってるのかと思うくらい、ドンネフェルト社のがおおぃと思う。福島、北海道とその他の県でタイプがガラっと変わります。福島、北海道は結構明るく、茶葉も豊富です。ケーキよりクッキーみたいな焼き菓子が多いのが特徴な気がします。店舗数は少ないが楽しめる店が多いと思います。一方その他は、駅からそんなに遠くないが、真面目な店が多いと思う。どちらかと言うと北陸に近いが、北陸より入るのに勇気がいるかも。基本シフォンケーキだと思う。なぜかアッサムに力入れてる感じもあるが。ただ新しい店は逆に入りやすいと思います。水自体はいいものもってので。アクセスはちょっと不便かもしれないが、このギャップは結構楽しめると思う。店は何年間も
逆に変わってないのもまたすごいところだと思う。