連休なので

こんにちは〜
今日は連休２日目とダラダラと家生活を楽しんでいます。
昨日は手作り餃子を作ったのですが、難しい・・・
案外中身のひき肉って大切なんだな〜と
祖母が作っていた餃子って、やはりシンプルだけど美味しかった・・・
あ〜昨日はキャベツとニラを使ったのですが
キャベツと玉ねぎが多かったのかな〜・・・・

でも、案外手作り美味しいな〜と
冷凍の餃子も美味しいけどフレッシュ感がやっぱり手作りってあるよな。
お店の餃子ってそうか考えるとリスペクトです。

さて
今日は工房の掃除、水槽とトイレ掃除
ま〜今日することってそれぐらい
このあと、ツマミを買って、今日は昼のみ、早風呂で贅沢をする予定です。
明日、起きれるか・・・

では