大雪になるのでは？？？？
と心配しておりました土曜日に、
愛荘町の秦荘こどもセンターで、親子クッキングがありました！
今年は、、、、、
チョコバナナマフィンと・・・・・
ハンバーグおにぎりサンド♪
ハンバーグを皆さんで作っていただき、サンドするマシンは↓
貝印さんのマシンです（＾＾）♪
子供さんでも簡単におにぎりサンドが作れるスグレモノです!!!
皆さん、楽しく、美味しいマフィン＆おにぎりサンド♪完成致しました!!!
お疲れ様でした！！！！！
この日・・・・・
打ち上げ＆女子会を近江八幡にある創作和食店で開催!!!!
蟹からはじまり～海老～鯛～すっぽん！ヒラメ～マグロ～鰆～！
海老芋、〆は、、、、鯛茶づけです!!!
そしてデザートは、リンゴとくるみの入ったお餅!!!
近場で、贅沢凝縮の創作和食を堪能させて頂きました!!!
お店は
『言葉』さんでした！
クリックしてみてくださいね↓
とうとう、やってきそうな寒さになって参りました！
やってくるというのは？？？？？
大寒波!!!!大雪!!!のことでございます。
今年は、あまりドカ雪というほどの雪は 降らないのでは？と。
勝手に思っておりましたが。。。。。そうはいかないようです（ＴＴ）
1月彦根教室のメニューそんそ２♪をご紹介♪♪♪
???この白いものは？？？
『坦々豆乳鍋』です！
このお鍋、レッスン後、冬がくると、皆様に愛食頂いております！
女性の見方！大豆イソフラボンたっぷりの豆乳と、ピリっと豆板醤が後を引く、
寒いときに食べていただくと美味しいお鍋です！
冬のお鍋のお供に。。。。。。
白菜と鶏のアーモンド味噌和え！
牛蒡の甘辛漬け！
寒い冬には、家族みんなで食べたいですね！
近江八幡教室の１月のＧａｔｅａｕレッスンです↓
もうすぐ２月！
バレンタインの季節がやってきます！
今月は、ガトーショコラの生地を使っての応用編でした！
サンドされているガナッシュ、上にたっぷりのシャンティショコラ!!!!
美味しすぎます（＾＾）☆！
２月の彦根教室では、
ご希望の方に、バレンタインGateauレッスンも行っております！
Ｊちゃんより、素敵な切り絵頂きました！
愛荘町の作家さんの作品だそうです！
お気に入りの一品が増えました!!!!ありがとうございます（ｖｖ）♪
今週は、可愛いいお客様もお越しくださいました！
カメラ目線ありがとう！たっくん！
クリックしてくださいね↓
関東方面では、また、雪!!!との予報ですが、
関西方面では、雨の模様ですね（＾＾；）
先日、平和堂アルプラザ栗東店内にあるＣｏｏｋｉｎｇＰｌａｚａで、
貝印さまの商品を使っての内部講習会がありました!!!
チョコは、クラウンさまのを使用しての講習です。
平和堂各店舗の売り場の方が参加され、秋山先生の講習が始まりました！
貝印さまの『ロリポップ』を使って、ホットケーキミックスを使って生地を焼き、
クラウンさまのコーティングチョコを使って、デコもすると！
ロリポップを作ったら、紙で作るタワーも貝印さまからでております！
そのタワーに差し込むと、キレイにしあがりますよ！
テンパリングしたチョコも、貝印さまのシリコン型に流すと・・・↓
こんな可愛い～チョコが出来上がります！
平和堂各店舗で、バレンタイン特設売り場がありますが、
そこには、ハンドメイド用の道具＆材料が売り場の四分の一は占めております！
正直、ビックリしております！皆様の関心は、やはりハンドメイドのチョコ！といううことでしょうか！嬉しいですね～～～♪
この日、クラウンさまからは、こちらをご用意していただきました！
デコするのには、可愛いデコ材料がたくさんありますね～！目移りしちゃいます!!!
彦根教室では、2月には ご要望のチームでは、バレンタインのお菓子もレッスン
させて頂いております！
まだ1月ですが、、、、今年初のチョコ菓子をレッスンさせて頂きました！
チョコムースです!!!
『オーブンをあまり使わないのです。。。。』という方にはピッタリ！
濃厚チョコムースを、愛情込めて作っていきましょう!!!
1月のレッスン、、、、色々お土産いただきました!!!
アイスランド（新婚旅行）のお土産!!!
台湾で小龍包つくりの旅のお土産！
皆様、ありがとうございます！
楽しい旅土産話、ありがとうございましたｍ（ｖｖ）ｍ
東京方面では、大雪（積雪10センチくらい？）で、交通渋滞や
成人式の晴れ着姿のお嬢さん達の大変な様が
テレビのニュースとなっております。。。。。。。
こちら、関西では、大雨でしたね。。。。。。通年と逆みたいですね。
今年初のＰａｉｎレッスンのご紹介です！
グラハムチーズクッペ♪
？？？？？何に見えますか？？？
今年の干支『巳』です!!!餡子入りです！
つぶらな瞳が、キュートでしょ（＾＾；；）
お惣菜は、豚肉と冬野菜の煮込み（マスタード風味）
わたくしの大好きなマスタードを、たっぷりつけても頂きました!!!!
この日、先輩より、こんな頂き物がありました↓
滋賀県の愛荘町の特産品やまいも入りの
乾麺＆ぼうろを頂きました!!!!
ありがとうございます!!!!
マスコットキャラの『あしょうさん』がちょっぴりきになりますね!!!
まだまだ寒い気候がやってきます!!!
皆様（特にわたくし？？？）
睡眠は十分にとりまして、健康第一で、今年も頑張っていきましょう（＾＾）
（・・・・・・年末年始寝込みましたわたくしの実感想でございます！）
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2013年の彦根教室のレッスン、はじめさせていただきました!!!
年始早々、ダウンしてしまい、ご心配頂きました皆様、
申し訳ございませんでしたｍ（ＴＴ）ｍ
復活して、レッスン開始となっております!!!
さっそく、今年最初のレッスンは↓
やさしい味＆冬の野菜を使った中華メニュー！
味の素さんの 新商品『香味ペースト』を使っての美味しい中華メニューです！
中華万能調味料！キャラクターは、ハオさん！
メニューの続きです↓
焼かないチャーハン！ ふわふわ肉団子スープ！
大根と豚バラ炒め！ 絹揚げチリソース！
森の春巻き！これは、昨年秋の森のフェスティバルのときに、300本無料配布しました春巻きです！
味の素さんより、今回のレッスンに香味ペーストとちっちゃなアジパンダをご提供頂きました！
こんな冊子も頂きました！
味の素を使って作る、美味しいご飯のご紹介！
レッスンご参加の皆様には、配布させていただいております！
味の素様、ありがとうございますｍ（ｖｖ）ｍ謝
そうそう、本日は（１/７）七草粥！
年始早々、ダウンしたわたくしには、
必要な七草粥です！！！ちょっぴり、苦さが体全体にゆきわたっていく感じがする今年の七草粥でした！
今年も、ガンガン飛ばして行こう!!!!と 張り切り始めております（＾＾；）
皆様のレッスンのご参加、心よりお待ち致しております！
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