ぴーちゃんのキッチンスタジオ~♪滋賀☆彦根の料理&お菓子教室より~♪

自宅でのお料理&お菓子教室メニューのご紹介、
美味しいモノに出会った時の記憶メモ!
美味しい笑顔の毎日~♪

~10月のGateauレッスン&最終お料理レッスン♪~

2013-11-02 02:41:07 | インポート

11月が始まりました!!!!

やはり、朝晩は寒くなってきましたね!

秋と言えば、、、芸術の秋!文化祭などが各地で行われますね!

そして、食欲の秋!!!

わたくしは、年中食欲でございますが。。。。(TT)

10月のGateauレッスンのご紹介!

皆様の力作をご覧ください(^^)(喜)

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10月は、ハロウィン!なので、ふわふわパンプキンロール♪♪♪

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皆様!お疲れ様でした!!!

それぞれのデザインでデコレーションして頂きました!

来月のレッスンもお待ちしております(^^)

そして、

お料理の10月最終のレッスンは、マンツーマンレッスンでした!

20131031_212224 冬の洋食♪ マカロニグラタンです!

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ほうれんそうのサラダ!            トマトのオーブン焼き!

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きのこたっぷりのスープ♪              えびとマカロニのグラタン♪

寒い冬に、体が温まるメニューでした!!!!

10月のレッスンにご参加いただき、ありがとうございましたm(^^)m

11月のご参加も、楽しみにお待ちしております(^^)

。。。。。。。。

本日は、ちょっと、興味深いところで打ち合わせを行ってきました!!!

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豊郷町小学校旧校舎です!!!

前はよく通りますが、中に入ったのははじめてでした!!!

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漫画の『けいおん』の聖地!!!

観光客や、なりきりの方がいらっしゃいました(^^;)

20131101_161551 ヴォーリス建築!素敵でした!!!

何の打ち合わせかは、、、、、

また、ご報告いたしますね(^^)♪

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~8月だけど、、、まだまだ7月のご紹介続きます!!!~

2013-08-02 03:06:35 | インポート

湘南!!!藤沢の『PINY』のご紹介!!!
・・・・・の前に(^^;;)

7月の彦根教室Gateau♪のご紹介↓

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さっぱり、爽やか、ヨーグルトムースです♪
ジェノワーズも焼きました!!!
皆様、二の腕プルプル体験頂きました(^^;)

ここからは、、、、藤沢のPINYのディナーのご紹介↓

20130721_174301 まずは、食べ放題のPain達です!どれも、お店で購入できます!10種類以上はありました(^^)

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今宵はコース料理で、2種類頼みました!!!

20130721_174757 冷たいスープ達です!!!

20130721_175537 コースと別に、クワトロフロマージュのピザ!

このままでも美味しいですが、はちみつをかけると、、、、なおのこと美味でした!!!

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メインがやってきました!!!
お魚&ポークです♪

20130721_184812 最後は、デザートで締めとなりました!!!

Painの食べ放題は、かなり、嬉しくもあり、お腹に効きました!!!

こんなにお腹が満足で、お値段がリーズナブル!!!(笑)
大満足!!!で、ダッシュで、新幹線が待つ新横浜駅へと帰路につきました!

ご馳走様でした!!!!
PINYのさゆりさん♪ありがとうございました!!!

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~7月後半!彦根教室♪メニューその5♪~

2013-07-16 22:42:22 | インポート

熱い熱い!!!先週よりは、過ごしやすくなったように、、、、
感じますが。。。
先週、車の温度が40℃!と表示したときは、前方より温度表示に目が奪われました。

夏のレッスンメニュー♪その5♪↓

20130715_143716 熱さを乗り切るピリ辛中華♪

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     ジャージャー麺♪                   じゃがいもの炒め物♪

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      イカともやしの香味あえ♪            茄子のバンバンジー風♪

イカの花切り!!!キレイに切れておりました!!!
夏野菜を使った中華メニューです!!!

またまた!!!頂きました!!!
夜は、マイナス気温だったという、北海道のお土産です↓

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ルタオ(嬉)の新商品!メルクーヘン!
美味しく頂きました(^^)

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アイヌ民族の民芸品!  バレッタの裏には ネームまで入れて頂きました!!!
感動でございます(TT)ありがとうございます!!!

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中川町のハスカップジャム♪ホールトマト♪
そして、ハスカップワイン♪
ハスカップは、ブルーベリーより目に良い!とのことです!!!

あ、モウモウさんは、頭を押さえると鼻が光ります!!!
LEDライトで、暗闇を明るく照らします!!!
『ブヒー!』とも叫びます。

Tさま!
心のこもったお土産、ありがとうございます(vv)(謝謝)

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~ハーティーセンター秦荘での親子クッキング♪&創作和食店での女子会♪~

2013-01-30 13:06:43 | インポート

大雪になるのでは????
と心配しておりました土曜日に、
愛荘町の秦荘こどもセンターで、親子クッキングがありました!
今年は、、、、、
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チョコバナナマフィンと・・・・・
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ハンバーグおにぎりサンド♪

ハンバーグを皆さんで作っていただき、サンドするマシンは↓

20130126_140403 貝印さんのマシンです(^^)♪

子供さんでも簡単におにぎりサンドが作れるスグレモノです!!!

皆さん、楽しく、美味しいマフィン&おにぎりサンド♪完成致しました!!!

お疲れ様でした!!!!!

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この日・・・・・

打ち上げ&女子会を近江八幡にある創作和食店で開催!!!!

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蟹からはじまり~海老~鯛~すっぽん!ヒラメ~マグロ~鰆~!

海老芋、〆は、、、、鯛茶づけです!!!

そしてデザートは、リンゴとくるみの入ったお餅!!!

近場で、贅沢凝縮の創作和食を堪能させて頂きました!!!

お店は

20130126_175954 『言葉』さんでした!

『言葉』   http://www.d-kotoba.com/

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~11月 彦根教室レッスン♪はじまりました!!!~

2012-11-07 11:16:04 | インポート

秋空が広がって、空気が冷たく感じるようになってきました!!!
休日は、秋のイベント目白押し状態ですね(^^)♪

11月の彦根教室のレッスンが始まりました!
これからの寒い冬に、温かい中華のメニューです↓
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白い麻婆豆腐♪  豚肉のトウチ蒸し♪   青菜の炒め物♪  海老のふわとろ卵あん♪
大根のナムル風♪

夏のガッツリ中華でなく、冬の中華は、
あっさり体に優しく温かくなるメニューとなっております!
今回、実は、、、、
20121105_110921 T様より頂きました、高知四万十の生姜!!!
ご立派です!!!ありがとうございます!!!
新生姜は、香りがよく、皮付きで使わさせていただきました!!!



11月のレッスンのご参加♪ 楽しみにお待ちしております(^^)♪

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