10月の変り蕎麦は「柿切り」です。 皮を剥いた柿をすり下ろして練りこみます。 自然の色は...

赤城山麓にある老舗のお蕎麦屋さん「かやぶき」。 沢山のお蕎麦屋さんが「そば街道」の様に並んでいます。 遅い時間帯に営業していたこの店に入ってみました。 月曜日の遅い時間帯と言...

遅い時間帯に営業しているお店は有り難い。 高崎市の隣にある榛東村のコーヒーショップ「ライフ」。 先客は数組、空いていた４人掛けのテーブルに座り、メニューから 「ライフ(700...

今年新規オープンしたお蕎麦屋さん「SOBAほしの」。 熊谷市郊外に店舗を改装して開店しました。 未だ知られていないので来客は少ない感じです。 店内は白一色で統一されており、と...

国道50号線を前橋から伊勢崎市に向かうと左側にある「レストラン美濃」。 揚げ物を主体とした老舗のレストランです。 綺麗に清掃された駐車場、店内は落ち着いた雰囲気で好感が持てます...

伊勢崎市内から外れた郊外に在る小さなイタリアン料理店「ぐれんびあーれ」。 店名の意味は判りませんが、イタリアンの店なのでイタリア語なんでしょうね。 遅い時間帯だったのですが、先...

国道１７号線沿い前橋市の郊外にある中華料理のお店「チャイナハウス」。 年配の男性と接客係の女性３名が切り盛りしています。 昔からの繁盛店でお馴染みさんも多いこの店、最近高齢のた...

群馬県の東方面にある食堂「しれとこ食堂」。 群馬県邑楽郡にある老舗の食堂ですが、新しい...

今回で28回目となる脱サラそば屋交流会を開催。 会場は埼玉県深谷市の「そば遊歩」さん。 ...

秋になると店の庭にある「こぶし」の木から 枯れ枝が落ちてくることがあります。 万が一、そばにいる方にぶつかったら大変なので 注意喚起の看板を設置しました。 ...