８月の変わり蕎麦

８月は今が旬の「トウモロコシ」。
蒸かしたトウモロコシの実を
ジューサーで細かく粉砕して
練りこみます。
綺麗な黄色い麵が出来ます。
口に含むとトウモロコシの香り。
是非ご賞味あれ。