生春巻きを作ろうと思うと
先ずは冷蔵庫にある使いかけのスイートチリソースの瓶をチェック
お決まりのように賞味期限が切れているので
新しいのを買って来て
ソースが中途半端に残った瓶を冷蔵庫へ入れて
また賞味期限が切れる・・・という繰り返し・・・
夏にテレビで
ケチャップと混ぜると
甘みが和らいで美味しいソースになることを聞き試してみると
なるほど
卵料理やサラダにかけても使えるやん♪
ずっと
残っては賞味期限切れで捨てられていたスイートチリソースは
晴れて
我が家の ” 使える瓶もの ” 認定となりました♪