file.no-14 『 地から自慢 菰野産 』

三重の名物を食べてレビューを書こう！・・・そう思ってもう幾日が過ぎたでしょうか。
今まで書かなかったのには理由があります。
食べたい！そう思わせるものがなかなか見つからなかったのです。

店のアルバイトさんに名物は何がありますか、と問えば、返ってきた言葉は、しぐれ蛤。
しぐれ・・・いわゆる佃煮のようなものでしょうか。
私は蛤は、潮汁のようにあっさりといただくのが好きなので、あまり食指が動かなかったのです。

しかし、近所のJAでよいものが。
納豆です。
発酵食品は自宅でこしらえるほど好きな私。これだ！そう思いました。

というわけで、今回のレビューは納豆です。
商品名『 地から自慢 菰野産 』。
桑野市の小杉食品さんが作っている納豆です。
万博とのタイ・アップでしょう、包装にモリゾー・キッコロのキャラがプリントされています。

問題は味。市販されている他の納豆とどう違うのか？
正直、違いはあまりないようです。
匂いは・・・強くない。舌触りも・・・ふつうにザラザラしています。
口に含んで咀嚼したときに感じる味わいも、そう、あまり変わりませんね。
しかし、お醤油をかけて葱を混ぜ、ご飯と一緒にいただくとやはり美味しい。
納豆の細かな違いなど気にはしません。
丸大豆に気を使っていただいて、美味しい水で仕込んでいただけさえしたら、私はそんな納豆を支持するのです。
レッツ・発酵食品☆