No.391 続き？

さて、昨日の続きの様な感じになる感じですが、コーヒーの話を。

先日、買ったコーヒーですが、今回は初めて買ったピンクのラインが入っている方を先に開けてみました。すると青いラベルのより、豆がなんとなく乾いている印象。

（色が薄い茶色、光沢が無い印象）

そんな乾いた様な豆を昨日の寝る前と今日の昼間にも挽いて飲んでみました。

パッケージを見ると酸味が青いラベルのより強い。となっていて、実際に飲むと［なるほどね］と感じます。

また、豆を挽いている時も違いがあるのか、ピンクラベルの方の豆は砕けた破片が外に弾け出る率が高い様に感じましたし弾ける勢いも強く感じました。

No.390 コーヒータイム

今日は休みなので、久々にゆっくりコーヒーを。

少し前までコーヒーを切らしていて近所のスーパーで20%オフになるのを待って買ってきました。

最近、よく買うのはその近所のスーパーのPBブランド？の一つらしい。

今回はピンクのも買ってみた。

今度はミックスして挽いてみるのも、ありかも⁇

No.369 やっぱり

最近はコーヒー豆を粗挽きに近い中挽きで挽いていたけど、やっぱり細挽きが好きらしい。

味もそうだし挽いた後の粉の感じだったり、後はハンドミルで挽いている時の手に伝わってくる振動とか力加減も細挽きの方が心地よい感じがする。