幸せなお婆ちゃん！

9月17日敬老の日がやって来ますね。
今日採れたての特上の栗を長寿のお祝いにと、いただきました。
又友人の妹さんで新潟刈羽地域に住んでいらっしゃる方から昨年に引き続いて
心のこもった地場野菜の数々を送っていただきました。
もうじき98歳になるお婆ちゃんへのプレゼントです。
ありがたいことです。早速栗おこわを作って見ました。
こんなにふんだんに栗を使わせていただいたのは初めてです。
このところ腰痛で休んでいたお婆ちやんも、今夜はしっかり
栗おこわをおいしいねと一粒も残さずにいただき大喜びでした。
皆さんの温かいお気持ちに囲まれ、なんとも幸せなお婆ちゃん!





　　栗がごろごろ入っています。
半分は取っておいてもう一度敬老の日に作る予定です。



　お野菜はてんぷら、煮物、サラダにと
楽しみながら調理します。
大きな油揚げでしょう！焼いておろし大根で！