今年の春は大型連休、世の中、経済不況、豚インフルエンザなどと
騒がれながらもゴールデンウイークともなればこの時とばかり
旅行に出かけられる人々のなんと多いことでしょう。
そういう私も若い頃にはよく出かけたものでした。
今年の春は、入院中の姉を連日見舞い、デイケア連休のお婆ちゃんの
世話とで明け暮れています。
遠出は出来ないとは言ってもみどり滴る木の間を通り抜けみどりの風を
たっぷり浴びる近間のサイクリングで結構楽しく過ごし、家では
ヨーロッパから運んできてくださったお土産の素敵なソルト使っての
手料理作りに励んでいるこの頃です。
小金井公園の池のボスカモチャンいつもエスコートしていて
他のカモをを寄せ付けません独占ぶり
帰り道見かけたきれいなかごの鳥本当は大空を飛びたいだろうね！
集会所前のベンチ下に
棄てられたとかそれにしても上等な餌かごが置かれていた。
さて家に帰ってお気に入りのソルトを使ってパスタをお婆ちゃんが
大好きなんです。グラスはドイツマイセンで購入したものです。
いただいたあられをオリーブオイルで揚げてソルトを
振る、ハーブ、バジルなどいろいろなエッセンスが
入っていて香りが抜群！あられもふくらんでおいしいこと。
何よりソルトパッケージと付属の匙の可愛いことッたら！
素敵なソルトをいただいてから殆ど毎日
この料理の味付けに、どうだろうと次々と
興味がわき、試してみてはいけるいけると
喜んでいます。お陰様でレパートリーが
増えました。
お塩もお料理上手なsakuraさんに使って頂いて喜んでいるようですね。
スパゲティ本当に美味しそう！
渋滞に巻き込まれませんでしたか?
相変わらずの毎日を送っています。
ほんとはもっとあちこちへと出かけた
かったのですが、がまんがまんの日々
せめて楽しいクッキングをと励みました。
またお目にかかれる日を楽しみにしています。
おばあちゃまも食欲あって料理を作る楽しみが
ありますね。”美味しい”と言う言葉、それに釣られて作る楽しみが生まれますもの～。
今日は！
今のところわが家ではお婆ちゃんがいちばん
食欲があり何でもおいしいねおいしいとねと
食べてくれます。このお婆ちゃんお陰で
毎日手料理しています。手早くおいしく、
ベジタブル豊富に心がけています。
食べる客が居るほど
シエフの腕が上がるのね♪