ぬきもの日常

看護師やりつつ日常生活エンジョイしているぬきものブログです
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ごまのチュイールの作り方

2009年02月27日 | 食べ物
今日の練習でも結局ロボットになってしまったぬきもです、こんばんは(´∀`*)



先日、学校のお友達が誕生日だったのでごまのチュイールを作ってプレゼントしました~。


ちなみにごまのチュイールってこんな感じです↓





早い話、ゴマせんべいみたいな感じ。

パリパリしていて芳ばしくって丁度いい甘さでとてもおいしいです。

家族もこれはみんな好きでどんだけ大量に作ってもその日のうちに全部胃の中に納められます(`∀´=)



お菓子を作る時間の都合上、誕生日の前日に渡すという協調性のなさや、渡した時に外の紙袋はアナスイで入れている缶はディズニーのナッツが入っていたやつで中身はゴマせんべいという統一性のなさを披露したけど友達は喜んでくれたみたいですε-(´∀`*)ホッ

友達がとても喜んでくれたので、むしろ私の方が嬉しくなってプレゼントをもらったような気分でした(ノ´∀`*)



みんなにも好評だったのでレシピ載せま~す(・∀・)ノ

ちなみに今回写メ載せるために作ったチュイールはいつもお世話になりまくってる方に感謝の気持ちをこめて贈りたいと思います(´∀`*人)


【ゴマのチュイール】

材料
・卵白 Mサイズ卵1個分
・砂糖 30g
・薄力粉 30g
・バター(食塩不使用) 20g
・白いりごま 90g


作り方


オーブンは180℃に温めておいてください。


1.泡だて器で卵白のあの塊みたいなでろ~ってしたのがなくなるようにかき回す。





2.白っぽい泡が立つ程度になったっら砂糖をインしてグルグル混ぜて溶かす。


3.電子レンジで溶かしたバターを入れてなじませるように混ぜる。


4.2回くらいふるっておいた薄力粉を(やべー。今日の1回しか振るってなかった。まぁいいや。)どばっと入れて泡だて器でだまがないようにぐるぐるかき回す。

空気を入れる必要ないから泡だて器はゆっくり動かすだけでいいですよ~。





5.ゴマをレッツラ・ドン!してゴムべらを縦に入れながらさっくり切るように混ぜていく。





6.スプーンで生地をすくってクッキングシートの上に落とす。あとはひたすらフォークでゴマ同士が重ならないようにちまちまちまちま愛情でも憎しみでもいいから込めて広げていく。

別のボールにお水を入れておいて1回1回スプーンとフォークを濡らしながらやっていくと生地がフォークとかにくっつかなくてやりやすいですよ~。


7.180℃のオーブンで7~8分焼く。

本には7~8分って書いてあったけど私はあえて見なかった振りして10分半~11分やってます。お好みの焼き加減でどうぞ。




1回じゃ焼ききれないので、焼いている最中に次に焼くゴマを広げる作業をしてください。

これ、作り方はお菓子作りスーパー初心者な私でも失敗しないぐらいだから簡単なんだけど、なにせゴマを広げる作業がえらい時間掛かるんですよ。

私は家族がこれみんな好きだからこの2倍の量でやってるんで2時間ぐらいずっと広げる作業やってたりします。

でも挫折してめんどくなってゴマ重なったままでも、ちょっとぶ厚めのやつってことにして適当にぺしょぺしょ広げて焼いちゃってもそれはそれで歯ごたえあっておいしいですよ(´∀`*)


このチュイール材料費が恐ろしく安いんですよね(笑)

ゴマとか100円で売ってるし、小麦粉もバターもそんなに使わないし(´∀`*人)

っつーかバターとか普通に家のマーガリン(食塩入り)使っちまったよ(笑)

食塩不使用のバターって書いてあったことはきっと気のせい( ´_ゝ`)〃コクッ

こんなに材料費安くて大量に作れるのにこのチュイールってお店で買うとなると1枚140円とかするんですよね(´д`;)

べらぼうな高さにマジおったまげた!(  Д ) ゜ ゜

たぶんゴマを広げるのに時間掛かるから人件費が半端ないんでしょうね(´・ω・`)



ついでにこれゴマじゃなくてスライスアーモンドでもおいしいです。

・アーモンド50g
・バター30g
・薄力粉20g
・砂糖50g
・卵白 卵1個

作り方はゴマとほぼ一緒。

入れる順番が

卵白→砂糖→薄力粉→アーモンド→バター

で、180度で7~8分焼く、という風にになるだけです。



是非ともみなさん、めっちゃ簡単で恐ろしくおいしいので暇があったら作ってみてくださいヽ|・∀・|ノ

電子レンジ使用不能・・・でもない?

2009年02月26日 | 日常
昨日我が家の電子レンジの中のくるくる回るお皿が急に割れてしまいました。゜(゜´Д`゜)゜。





もうぱっかりいっとるやーん(ノД`)

この電子レンジ、なんと私よりも年上だったんです。

20数年もほぼ毎日働いていたんだから十分長生きしてくれたと思います。

死因は過労死か・・・。

こき使いまくってごめんよ、レンジ。


電子レンジ本体はまだ健康なのがすごい。

耐熱皿が割れなきゃまだまだこき使えた いけたのに残念です(´・ω・`)

今度母と新しい電子レンジ買ってきます。


電子レンジ使用不可能みたいなこと書いておいて実はお皿をテープで貼り付けてまだ使ってるんですけどね。

テープが溶けちゃうんじゃないかとハラハラしましたが意外と大丈夫です(笑)

買いなおすまでの数日間、テープで代用します(`・ω・´)

壊れてもギリギリまで使い続ける我が家の物持ちのよさというか、貧乏性はすごいですね。

確かに父と兄は仕事から帰ってくるのが夜の12時とかだからレンジ使えないと夜食を温められなくてすごく困りますけどね。

お皿をテープで固定しだした両親を見た時は、もはや何が何でも買いなおすまではもたす!というど根性を感じました。



どうでもいい話なんですが、私のパソコンさっきから『皿割れる』を『浚われる』って変換するんですよ~(ノД`)

『浚われた電子レンジ』って何さ!(゜Д゜;)

誰に!?どこに!?家の中入ってきたのか!?入ってきたんだな!?

はい、ほんとどうでもいい話ですみませんでした。





今日は学校で卒業式の練習してきました~。

小学生みたいにお辞儀の仕方とか証書の受け取り方や歌の練習とかしました。

なんかすんごい懐かしい!


友達曰く1回目の証書を受け取る練習では、私の動きがロボットみたいだったそうです。

あと首が前に傾いていて歩きかたもふらついていてやる気がなさそうな感じだったそうです。

なんて態度の悪そうなやつなんだ!(笑)

本人は緊張でいっぱいいっぱいになってたんですけどね!

壇上から階段で降りる時に先生に腕を組まれて降りたんですけど、なんだかバージンロードを歩いているような気分になりました。

たぶん傍目からはバージンロードなんて洒落たものじゃなくて、歩行介助を受けている関節拘縮のある患者に見えたんでしょうけど(笑)


2回目は良くなっていたと(友達から)お褒めの言葉をいただきほっと一安心ですε-(´∀`*)


明日も練習があります。

また首だけ前に行かないよう気をつけます(`・ω・´)

あと他の人が証書もらってる間に居眠りしないよう気をつけます(`・ω・´)

今日は爆睡しちゃってすみませんでした(´・ω・`)

せめて「卒業生、起立!」の声に遅れを取らない程度に浅い眠りにしときます(`・ω・´)

季節の変わり目にウィンドウショッピングはするもんじゃない

2009年02月24日 | 日常
駅のホームにいるハトを眺めていたらハトと目が合ってしばらく見詰め合って照れくさい気持ちになったぬきもです、こんばんは(´∀`*)


なんで照れくさくなったんだろう。

今思うとミステリー。

ハト相手に照れるとは思わなかったです。



今日はせっかく国試も終わったことだし、暇だし、運動不足だし、ということで散歩がてら一人で川崎へいってぶらついてきました~(´∀`*)

せっかくなので万歩計を新しく買ってきました(`∀´=)

やっと念願の万歩計を手に入れてムフムフです(´ω`*)

さっそく新しい万歩計をつけて明日散歩に出かけようと思ったら天気予報で雨が降ると言っていたので明日は家でごろごろすることにします。




外に出る気はムンムンにあったんですけど、お化粧をするのがとてつもなくめんどくさくてスッピンでマスクをして出かけました。

しかもコンタクトも入れるのメンドくて眼鏡を着用。


外に出た瞬間に眼鏡が曇って視界ゼロ


息を吐くたびに一面白の世界に!

あぁ、きっと白内障の人ってこんな感じなんだ!

でも眼鏡取るとそれはそれで視界ゼロになるし、マスクの下はスッピンだし、マスクしてると温かいし、なので意地で眼鏡とマスクをつけたまま1日過ごしました(´∀`*)

家に帰って初めてマスクを取った時に、1回も途中ではずさなかったことに妙な達成感を感じました(笑)




川崎をぶらついてウィンドウショッピングでもしようと思っていたのにいつの間にか両手に買い物袋を手にした自分がいました(笑)

だって元は4000円とかの可愛い服が2枚で1200円なんての見つけちゃったんだもん!・゜・(つД`)・゜・

1枚600円ですか!?85%OFF!?

気がついたら店員のお姉さんに「またのご利用おまちしております」と笑顔で言われながら商品入った袋を渡されてる感じですよね~。


この時期にウィンドウショッピングは無理ですね~。

1月のセールを通り越したセールやってるから大体が50~70%OFFとかしちゃってるんだもん。

見るだけじゃなくて安さに負けて買っちゃうんだもん。

もうウィンドウじゃなくてただのショッピングだもん。


なんかやたら買っちゃったことに『あちゃ~(´д`)』と思いつつ『いい買い物をした(ノ´∀`*)』とルンルンになっていて複雑な心境です(・ω・`*)

まぁせっかく国試が終わったんだしその反動がきたんだと思って満足しときます(●´ω`●)ウヒ

国試終了~!

2009年02月23日 | 日常
昨日看護の国家試験受けてきました~!

今年からいきなり問題形式変えてきてみんな混乱しました。


必修問題といって8割とれないと他の210問で満点を取っていようが落とされるという問題が30問あるんです。

今までの国試では午前中の問題の初めの30問が必修問題だったんですけど、今年から急に予告無しに午前と午後の初めの15問ずつで必修を出してきました。

おかげで午前の16問目から急に難易度が上がってみんなパニックです。

午前のテスト中はもう落ちたと思ってこれから1年なんのバイトやって過ごそうか、とずっと考えてました。


おのれ厚生労働省('A`)

おかげで今めっちゃブーイング受けてるらしいですよΨ(`∀´)Ψ

問題に集中できなくなるようなイジワルをせんでください(´・ω・`)




何はともあれ国試終わりました~!!ヽ(*゜∀゜)ノ

これでもう勉強しなくてすみます!自由の身!フリーダム!

とりあえず狂ったように遊びたいです!

お菓子作りとかもしたいです!

料理もしたい!肉じゃがとかレシピ見ないでも作れるようになりたいです!

料理のお手伝いとかはしてきたけどいざ一人で作りなさいってなったらレシピ無しでは順序も味付けもできないです(´д`;)

そろそろ料理作れませんってのが許されない年齢になってきた(((( ;゜д゜)))アワワワワ


あと沖縄旅行に行く予定あるし卒業パーティーでドレス着なきゃいけないんでダイエットせねば!(゜Д゜;)

ビキニ着る前に腹凹まさなアカンて!マジいただけないわぁ(´д`;)

お菓子も作りたいけどダイエットもしたいって矛盾してるわぁ。

お菓子を作って食べないという選択肢はもちろんありません(`・ω・´)




卒業式まで結構休みあるのかと思いきや卒業式の練習が無駄にいっぱい入っていて学校に行かなきゃいけないようです(´・ω・`)

なんて見栄っ張りなんだ!うちの学校!(笑)


適当に卒業式の練習がんばりつつ全力で遊ぼうと思います(´∀`*)

誘惑に弱い子

2009年02月18日 | 日常
朝の満員電車で目の前の人のダウンジャケットから羽がピョコンと1枚飛び出ていたのを発見した瞬間に条件反射で抜きそうになったぬきもです、こんばんは(´∀`*)


知らない人に羽抜かれたらビックリしますよね~。

おめっ!勝手になにやってんだ!って感じですよね~。

咄嗟に抜くために手が上がりかかったのを我慢できてよかった~。ε-(´∀`*)ホッ

手がピクッて動いたから割とほんとに危なかった(笑)


でも目的の駅まで視線はその飛び出た羽に一点集中です|ョд゜) ジーッ

15分間抜かないように我慢できた私はきっと我慢の子を名乗れる称号を得たと思います(`・ω・´)





今日はついに学校で国家試験の受験票が配られました~。

今週の日曜に試験なのでもう目前です。

受験票を配る時に先生方がこんなプレゼントくれました!





わぁ!なんという心遣い!

キットカットにピンキーに『自分を信じて』のシールが入ってました~!

ピンキーのタブレットの一粒一粒に「勝」の字が入っていてあまりの細かさに『やるなピンキー』と驚きました(゜Д゜;)


もらった瞬間は受験の当日までとっておいて会場の休憩時間中に食べよう!なんて空気を読んだ考えしてました。

でもその後の勉強中に1つだけ・・・と手を伸ばしたらあまりにキットカットがおいしすぎて結局全部食べちゃいました。

やってもうた(笑)

我慢できたの30分(笑)

たぶんこの学校で一番早く封をあけて口に入れちゃった子だと思います(笑)


おかしいな~。朝はあんなに我慢できたのに(´つω-)

とりあえず我慢の子を名乗る資格がなくなったことは確かですね(´゜ω゜`)ショボッ



国家試験まであと勉強できるのは3日だけです。

妙に今は焦る気持ちもなくて落ち着いてます。

というか今までも危機感なさすぎでもうちょい焦って勉強しろよ、という感だったんですが(笑)

みんなは1日の半分の時間は勉強してるみたいです。

みんなを見習って私も集中切らさずに頑張るぞ!(`・ω・´)

64歩で学校行ったことになってた。

2009年02月16日 | 日常
今朝、体重計に乗った母が「生チョコ食べたからかしら・・・」と体重が増えたことを私があげたチョコのせいにしてましたが、原因は絶対に夕食後に一口、二口と甘いものを食べていたせいだ、と口に出すと怒られそうなのでこっそり心の中で思ったぬきもです、こんばんは(´∀`*)



私、歩くことが好きなんです。

歩くと言っても散歩程度にぶらぶらと歩き回るぐらいなんですが。

そして後で万歩計の数字を見て「お~!こんなに歩いたんだ!ぐへへ!」っていう満足感が大好きです。


そんな訳で、習慣でカバンの中に万歩計を入れて1日の歩いたおおよその歩数を見ていました。

ところが最近その万歩計の調子がどうにも悪いです。

今朝、学校に着いてから万歩計の歩数を確認しました。


64歩。


(  Д ) ゜ ゜


おめっ!どんなに頑張って股が裂けるほどの大股で歩いたとしても64歩じゃ地元の駅にもたどり着けねぇよ!

いつもは2000歩いってるのに64歩ってどんだけひとっとび!?


この間は40分歩いたのに8歩しか歩いたことになってませんでした(笑)


電池を入れ替えても調子悪いんですよね~(・ω・`)

まぁ、もともと「これあんまり正確じゃないよ」と言われながら父からお古でもらったものだし。

往生際悪くもう一度電池入れ替えてみてダメだったら諦めて新しい別のやつ買います(´・ω・`)




余談


ずっと前に日記に書いたことですが、以前私が使っていた万歩計、お父さんにとられちゃったんですよね~。

父も仕事中に万歩計をつけているんですけど、父が使っていたのが壊れてしまったので私の万歩計を貸すね、という意味で

「はい、これ使って」

と渡したらどうやら父は『娘が万歩計をくれた』と思ったみたいです。

当時カロリー計算付きの万歩計を持つのは初めてだった父は仕事から帰ってきてから

「見て、こんなにカロリーいったよ(´∀`*)」

と、嬉しそうに万歩計を見せてきました。



言えない。


そろそろ返してなんて言えやしない・・・。




結局その万歩計はそっとそのまま父にあげました。


人に物を貸す時にはちゃんと『これは貸すんだ』ということを伝えないと相手は誤解しちゃうんだぞ、ということを学んだ出来事でした。

でもお父さんの喜び方がやたらと可愛かったから結果オーライです(笑)

みんな頑張ってるんだよ

2009年02月15日 | 変なもの
前に紫芋茶巾を作ったときの余りの紫芋を今もしゃもしゃ食べながらブログを書いているぬきもです、こんにちは(´∀`*)

紫芋は茶巾にするよりも芋の形のまま食べたほうがおいしいです。見た目が。( ´_ゝ`)〃コクッ



道を歩いていた時に見つけた看板。





なんだかすごく頑張ってる感じが伝わってきます。


営業中に”一生懸命”がついただけでなく普通は扉にひっかけてある程度の札を1mぐらいの大きい看板にされるとほんとに一生懸命な感じがします。

お店の中で店員さんが暇そうに伸びをしていたのは見なかったことにします。

バレンタイン

2009年02月14日 | 日常
ちょっと外に出かける時にカバンの中に無意識に持っていく必要のない辞書並みの参考書を入れていってしまったぬきもです、こんばんは(´∀`*)


家出る時にやたらカバンが重いなー、とは思ったんですよ。

でも普段から何故かカバンが重くなる病気にかかってるんで中身確認しなかったんですよね~。

まさか参考書入れちゃってたとは(´д`;)

国家試験まであと1週間とはいえ無意識に勉強道具を持っていくってなんか嫌です('A`)

あとなんでいつもあんなにカバンが重くなってしまうのでしょう(・ω・`?)





グリムスの樹が地球バージョンになってました~(´∀`*)

でも今日ってバレンタインでグリムスの背景の雲がハートに変わっているイベントの日だったのでそれが表示されなくてちょっぴりしょんぼりです(´・ω・`)


これで明日新しい芽が出ます

どんな芽が出るのか楽しみです(´∀`*人)




今日はバレンタインですね!

ハッピーバレンタイン!

ん?バレンタインってハッピーなのか?(。-`ω´-)

ハッピーバースデーみたいにお祝い事じゃないよなバレンタインって。

まぁ、なんか幸せそうだからハッピーでいいか、うん。( ´_ゝ`)〃コクッ



今年は家族にトリュフを作りました~





兄が生チョコ好きなのでせっかくだから

「めっちゃくちゃトロットロにしてやんよ!(`・ω・´)」

と調子こいて生クリームの比率を多くしたら手に持っただけでふにゃりと溶けてしまう生チョコが完成しました。


ちょっ、うまいけどこれじゃ食べづらいし!

食べようと手に持っただけで形がくずれるし!


と、いうことでまわりをコーティングすることにしました~。


まわりをコーティングすると一段とおいしさアップしますね!

まわりはパリパリ、中はとろっとろ!

みんなに大好評で30個くらい作ったのにあっという間に食べちゃいました~

作るのも楽だしおいしいしもう毎年これでいいや(笑)



我が家ではバレンタインは男衆だけでなく母と娘でも毎年交換してます~。

そうなった原因は私が小さい頃にバレンタインに母が父と兄にチョコをあげたら


「私にはくれないの?(´;ω;)」


と窓のカーテンに包まってスネてしまったのでその年からあげざるおえなくなったそうです。

小さい頃からいじきたねーな私(笑)


でも今年は母のほうが生チョコが食べたくて


「お母さんにも作ってくれるよね?( ´_ゝ`)」


と、半ば脅迫に近いような感じで言われました。

無表情って怒ってる顔より何より一番怖い。

無表情の圧力が私を襲ってきます(笑)



みなさんは良いバレンタイン(?)が過ごせましたか~?(´∀`*)

来年こそは家族や友達以外にもあげる対象ができてることを祈ります(笑)

泣ける在宅看護

2009年02月11日 | 日常
国家試験の過去問題をやっていた時に在宅看護論の状況設定問題にあった問題。



次の文を読み[問題25]、[問題26]、[問題27]に答えよ。


Cさん、60歳の女性。定年退職した夫と二人暮し。

仲の良さは評判の夫婦で、夫は

「妻が自分の生きがいだ」

と周囲に話している。


2年前にCさんの乳ガンが肺に転移した状態で発見され治療を試みたが有効ではなかった。

その後2回ほど入退院を繰り返し、今回の入院では骨にも転移しており医師はCさんと夫に余命半年くらいと伝えた。

現在は経口モルヒネ薬を服用し夜間はよく眠っている。

夫婦とも痛みさえコントロールできれば退院し最後まで自宅で過ごしたいと話しており、退院に向けて準備を始めた。


[問題26]

Cさんが退院して2週が過ぎた。

夫は食事や入浴介助のことなど一通り経験し、夫婦でゆっくりした時間をもてるようになった。

Cさんは

「もしかしたらこのままガンがなくなっちゃうかもしれないわね」

と言い、時折台所で軽食を作ったりしている。

また、高校時代のアルバムを見て故郷に一度帰ってみたいと話している。



[問題27]

3ヶ月の在宅療養の後、Cさんは自宅で亡くなった。

その後1ヶ月が過ぎ、訪問看護師が夫に手紙を出したところ

「妻が亡くなってから食欲もなく、ただただ妻の日記を見ては涙する自分が情けない」

と書かれた返事が送られてきた。





・・・・あ、あれ?目からお味噌汁が・・・。(ノω;`)


何この切ないストーリー!

問題解きながら泣きそうになりましたよ!?


問題を読み返すごとに一文一文に切なさがこみ上げてくるんですけど!!

まさか過去問で泣きそう、というか泣くとは思わなかったさ!

やってくれるぜ厚生労働省!



さて、いつまでも胸をキュンキュンさせて切ながってないで勉強がんばります!(`・ω・´)

4周年

2009年02月07日 | 日常
さり気無くぬきもワールドを開設してから4年経ってました~ヽ|・∀・|ノ


(。・∀・)ノ⌒【祝】⌒ヾ(・∀・。)


なんとなく自分で自分のサイト祝ってみました(´∀`*)



実は4周年の日はおとといの2月5日だったんですが、ちらりとも思い出しませんでした(笑)

4周年だからといって特になにかするわけじゃないですが。

ギャラリー更新してみたけど全く関係のないものをアップしてるし(´д`;)


しかしよく4年も続いているもんだ!

まぁ、描いた絵とか置いといて放置しているだけですが(笑)


やはりみなさんが楽しいと言ってくださったり見に来てくれる人がいてくれるということが何よりの支えで励ましです!

どうもありがとうございます

これからものらりくらりやっていくんで、どうぞよろしくお願いします(´∀`*人)