素敵なイタリアン

今日はわたくし、結婚記念日でして。

金山にあります仲良しのイタリアンレストラン「パルティーレ」さんにお邪魔しました。




　ここはね、パッと見は少し風変わりだけども話すととっても良い人のシェフと、パッと見は爽やかで感じが良さそうなんだけど話すとホントに良い人のヒロさんがお二人で切り盛りしていてね。　それほど大きなお店ではないんですがとても居心地の良い空間で、しかも料理がピカイチときてる。　一流イタリアンで出てきてもおかしくないような料理がリーズナブルかつ気楽に食べられる、素敵なお店です。

　で、今日はシェフにお任せでコースを組んでもらいまして。　ま、わたくしの好き嫌いも承知してくれてるお店なのでお任せしても安心なのです。

　とにかく今夜のメニューはシェフがバリバリに力を入れてくれて、もうあまりの美味しさに泣かんばかりでした・・・・


　

 最初に出てきたトマトと茄子とズッキーニのなんとか（正式名称を忘れた）。　これ美味しかったぁ・・・・　食べた途端に「美味しい！」じゃなくて「なんだこれっ！！」と叫ぶような美味しさ。


　

 「ちょっとマニアックな料理だけど」と前置きして出してくれたヒツジ。　全然臭くない。　もはや一気喰いでした。


　

  ソーセージ。　ソーセージ本体も勿論ですけど、添えてあるつぶつぶマスタードが絶品です。

　

  シェフご自慢のブラックカレー。コクがあってメチャメチャ美味しかったんですけど・・・・　ずーっと食べてると、どうも鼻の奥に生臭い感じが漂う・・・・
もしかしてこの黒、イカスミなんてことはないよね、と思い、ヒロさんに「この黒はなに？」と聞くと「それはイカス・・・・・　あっ！！」

　いや、あっ！じゃないし。　たくさん食べるとイカ臭さが鼻につくんだろうけど、ちょっとなら美味しくいただきました。


　

  そして出ました、ステーキ。　　もうね、焼き加減と言いソースと言い、言う事なしでございます。


　

  シメのパスタはジェノベーゼ。　「これはもう渾身の出来！」と自信たっぷりにシェフが出してくれたんだけど、間違いなく渾身の出来でございました。


　いやもうね、どれもこれも凄まじく美味しいの。　どのくらい美味しいかと言うと、食べた後に「あ～～、幸せ～～」と言いたくなる美味しさ。
いっぱい作ってくれて、もうお腹いっぱい。　良い結婚記念日になりました。


　　

  シェフ、ヒロさん、ありがとうございました！　

　パルティーレ、金山駅からちょっと離れてるんですが、わざわざ行く価値のある素晴らしいお店ですので、皆さんも是非一度訪ねてみてください♪

　　
　　　「イタリアンダイニング  パルティーレ」　　　http://italianpartire.wixsite.com/italianpartire