関東地方、三月にしては寒すぎやしませんか？？
日差しは春を思わせるようにキラキラ眩しいのに、風は北風で凍えるくらいに冷たい‥‥。
ニュースでは桜の開花を予想していますが、あと数日で本当に咲くんでしょうか？？
私はまだまだ週一回は鍋料理が食べたいのに、鍋つゆコーナーがかなり縮小されていました。
おでんの具材も少なくなってたし‥‥。
世の中、季節を先取りし過ぎて、少し追い立てられいるような気持ちになってしまいます。
私が想定しているのはとりあえず今週のことぐらい 笑。
そんなに先のこと考えている人ばかりじゃないと思う。
もっとのんびりでも良いんじゃないかなぁ。
【50代主婦vlog】気分転換に簡単ケーキ/きのこの和風パスタ/定点観測
いちおう主婦なので、ほぼ毎日料理を作っています。
ご飯作りは日常の家事のひとつ。
だけど、お菓子って別に作らなくて良いもの。無くてもいいし、買えばいいし。
それをわざわざ手作りするのって、余裕がないとなかなか出来ないことだと思います。
私は甘いものがそんなに得意ではないので、お菓子自体あまり食べないんですが、それでもたまにお菓子を作りたくなるんです。
『気分転換』という意味合いもあるのかもしれません。
今回はホットケーキミックスを使って簡単なバナナ入りココアパウンドケーキを作りました。
ローストした胡桃をたっぷり入れたので、なかなかボリューミーでしたよ。
今週のvlogを投稿しました。
お時間ありましたら、どうぞご覧下さい。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
約4年前、自分としての一つの区切りとして、10年間続けた『ハルジオン日記』を2019年10月に終了しました。
コロナ禍が始まり、経験した事ないような状況におかれ、先が見えない中、行動を制限されて‥‥‥。
そんな中、いろいろと考えた上で新しいチャレンジを！！
2023年2月からYouTubeを始めました。『ハルジオン日記』改め‥‥
50代になった私の日常の風景、猫のはなちゃんとの様子や日々のお料理中心のチャンネルです。
動画撮影・編集は初心者なので四苦八苦しながら頑張っています。
ブログで繋がっていた方にお知らせしたくて、一時的に復活させました。
よろしければチャンネル登録よろしくお願いします。
コメントも大歓迎です。
