晴れ。輸入品塩鯖切り身半身半分88円の値札につられて2切れ、朝のフードショップで。シメジ、ジャガイモ、リンゴの特売品も。リンゴ６つで398円。大きさ不ぞ揃いだが絶対安い。ジャガイモ４コ茹で、卵２コ、玉ネギ、ニンジン半分のみじん切りもいっしょに。キュウリ半分をスライス、薄切りベーコン3枚カット。茹で上がったジャガイモは手で皮を剥きボールに入れてすりこ木でつつき塩胡椒と酢を少々。あとの具材全部ぶち込んでマヨネーズをドバドバして混ぜる。小リンゴカット分も半分加えて。簡単ポテサラづくり。エンドウ豆もパセリも欲しいが高いので買わない。
千里津雲台の業務センターで、冷凍ミンチ、マヨネーズ、牛乳、胡麻油、酢など。あすの妻の誕生日は手作りハンバーグ。道中、千里中央公園脇の千里みどりのさんぽみちを通る。樹々の若葉が眩しい。老人が一人、運動台に腹ばいになり右手と左足を同時にあげるストレッチ体操をしていた。老人の健康志向が高まっているんや。愚老は三日坊主で終わったが。
連休7日目の新型コロナ感染者。豊中67人、大阪1,465人、東京2,681人、全国2万1628人。死者37人。政権からどこも説明はない。お昼は、即席ラーメンめんにインゲン豆と餅の巾着、ゆで卵ひとつづつ。午睡。
陽に透けて眩しくひかる若葉みち 昇龍子
