種蒔きしたベビーリーフが、本葉がでてきて、はさみでチョキチョキ➰😃✂️✨レタス等生野菜のサラダに入れて食べられるようになりました。
スーパーで売っているベビーリーフに比べると、まだまだ葉っぱが小さくみるいのだけど、ちょっと入っただけで、サラダがあか抜ける。
他にもリーフレタスやクレソン、バジル、大葉などもサラダに入れて食べられるので嬉しくなる。
楽しみにしているのはズッキーニとラディッシュ、ミニトマト。
今まで、ローズマリーやバジル、パセリ位は鉢に植えたりしていたが、もう少し色々育ててみようと思ったのはコロナのおかげ。コロナでは仕事激減、収入激減、こうなったらお腹の足しになるものを作って食費節約〰️👊✨って、始めてみたのだけど、鉢やプランターを買い足したり土を買ったりと、最初は何だかんだと元手がかかる。お腹の足しとは言ったって、私の家庭菜園は、しょせん鉢やプランター、葉ものばかりで、じゃがいもや玉葱、大根といったような大物はない。きゅうりやゴーヤなどつるがあったり上まで伸びていってしまうような物もない。
そんなんでも、十分満足しているのだけど、朝の水やりをしながら、クレソンの葉っぱにあく穴を見つけ、許さん！どいつだ〰️と、見つけた小さく細い青虫を割り箸でつまんでごめんね～と退治👿。これからますます👿油断ができなくなりそうだ。
先週、トイレの前で倒れた義母が復活、仕事を始めた。倒れた時のことはブログにも書かせてもらったが、「どうした～？」って聞いてもわからないのか言わないので、こちらも対処の仕方に困っていたのだが、なんとなく口数や笑いが少なく、いつもより食べる量も少ないので、調子が悪いには悪いんだなと心配していたら、割烹着を着て復帰した。
夕方「仕事してどう？大丈夫？」って聞くと「大丈夫だよ～お尻がちょっと痛いけどね…」と言ってお尻をさすっているので、「お尻が痛いの？」「そうだよ、この前打ったでしょう」？？？「この前倒れた時？」「そうだよ」
初耳なんですけど〰️💦💦
改めて聞くと、トイレから出てスリッパを履こうと思ったら滑ってお尻をついて頭を打ったのだそうだ。
1週間たって、ようやく、なんで倒れたのかが理解できました。
「スリッパを履かなければよかったんだけど、履こうと思ったらスリッパが動いてステーンってお尻を打って、頭をダーンって打っちゃった。打ったからすぐ忘れちゃう悪い頭がよけい悪くなっちゃったよ～」
😆面白いことが言えるようになったので、大丈夫だなって安心しました。「それは痛かったね～、逆に頭を打って、ちょっと冴えちゃったんじゃあな➰い」と言ったら「そう～」って笑っていました。仕事をしたからか夕食では食欲も戻り、テレビを観ながら笑っているので、よかったよかった～と、ひと安心。
今朝も「なんかやることある～？」と5時に起きてきて通常時に戻りホッとしているところです。
ずっと仕事をやってきた人ですが、80歳過ぎても前向き、頭が下がります。
今日は義父の命日で、朝、大好物のたけのこごはんを仏壇にお供えしました。今シーズン6回目位のたけのこごはんですが、前回は義母が休んでいてバタバタしていて頭がボ〰️ッとしていたのか、お米を4合といだつもりが、3合だった？柔らかいお粥のようなごはんを炊いてしまいました💦💦今回は慎重に確認👍️
午後になったらお花を買って、お墓に行ってこようと思います。
4月19日(月)
◾️しゅうまい
◾️蒟蒻.パプリカ,ちりめん,おかか炒め
◾️たまご焼き
◾️きざみ昆布
◾️ミニトマト
4月20日(火)
◾️豚の生姜焼
◾️鶏のからあげ
◾️レタス・ミニトマト
◾️たまご焼き
4月21日(水)
大慌てでサンドイッチを作りました。ヤマザキ新食感宣言という山型食パン6枚切りに辛子バター、ベーコン焼2枚、ツナとほうれん草のオムレツ、骨なしフライドチキン、ケチャップ、マヨネーズでサンドイッチ、3等分に切ってお弁当箱に入れようと思ったら入らない〰️😱💦💦
「まだ〰️」という声に大急ぎで白トレーにそのまま平らに入れラップで包んで持たせました。そんなわけで写真を撮っても真っ白け〰️、撮ってもつまらないので画像なしです。
4月22日(木)
◾️新たけのこごはん
◾️ゴーヤチャンプル
◾️アスパラベーコン巻き
◾️ミニトマト
 | プランターで寄せ植え野菜 (学研ムック 学研趣味の菜園) 野菜だより編集部 学研プラス |